亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成rong>辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然后把它烘干的(de)。

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辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　辣椒是(shì)碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣(là)椒是热碱性食物。对于(yú)老人来说，最好不(bù)要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性食物，孕妇不能多食用(yòng)，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点，可降低人(rén)身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性(xìng)食物(wù)包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣(là)椒，然(rán)后(hòu)把它烘干(gàn)。

　　用冷自来(lái)水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和(hé)其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂(làn)掉的(de)辣椒，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用纸(zhǐ)巾把(bǎ)辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以(yǐ)戴(dài)上(shàng)手套(tào)保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒后(hòu)，特别(bié)注意不要用手触碰眼睛(jīng)或(huò)鼻(bí)子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排(pái)在铁架上。

　　你(nǐ)可以(yǐ)用凉架，或其它底(dǐ)部通风的架(jià)子。

　　尽(jǐn)量不要用底部坚(jiān)固的烤(kǎo)盘或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣(là)椒比较难均匀地(dì)风干(gàn)。

　　把铁架放(fàng)在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后(hòu)存(cún)放在密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒(jiāo)穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单(dān)，而(ér)且具装饰性。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后，你可(kě)以继续(xù)挂着它们，或是(shì)收起(qǐ)来，供(gōng)日后使(shǐ)用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗(cū)长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针插入(rù)辣(là)椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地(dì)方。

　　等待3周(zhōu)到1个月(yuè)，辣椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤(kǎo)炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间，不(bù)想等待辣(là)椒(jiāo)自然风干(gàn)，不(bù)妨使用这个方法(fǎ)。

　　比起完整地保存辣椒(jiāo)，把辣椒切片能让它们更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简单步骤：将干净(jìng)的辣椒对(duì)半直切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成氏度（125华氏度）或最(zuì)低温烘(hōng)烤数小时。

　　你也可以用食物脱(tuō)水机(jī)，让辣(là)椒迅速脱水。

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