榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食(shí)用,而榴(liú)莲(lián)中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物从(cóng)而导致(zhì)其变质的(de),

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵(mián)密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则(zé)榴莲较唐家三少娶了年轻女学生，唐家三少娶了年轻女学生是真的吗生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了(le)，这样的榴(liú)莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的(de)时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧和方法的(de)，那(nà)么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较(jiào)大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感相对(duì)起来(lái)要(yào)好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就(jiù)意味着榴(liú)莲太(tài)熟(shú)了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲熟了的(de)话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不(bù)能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一(yī)个(gè)”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外(wài)壳(ké)已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太(tài)大的(de)，也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容(róng)易(yì)受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长时间(jiān)放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的(de)、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成唐家三少娶了年轻女学生，唐家三少娶了年轻女学生是真的吗熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多(duō)种微量元素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常(cháng)用(yòng)榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观，黄色(sè)就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几(jǐ)天(tiān)等它(tā)自然开口(kǒu)，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就(jiù)能(néng)够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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