年轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油服用多(duō)久要停一(yī)停年轻人可以吃鱼油的。

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年轻人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要(yào)停一(yī)停

　　鱼油具(jù)有降血脂、辅助(zhù)改善记忆、预(yù)防心脑血管疾病等功效。乔布斯为什么把苹果给库克p>

鱼(yú)油有(yǒu)什么(me)功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预(yù)防血栓的作用(yòng)，对心脑(nǎo)血(xuè)管疾病具有很(hěn)好的(de)辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等(děng)保健作(zuò)用。

　　可(kě)以用(yòng)于治(zhì)疗高血(xuè)压(yā)，高脂(zhī)血症(zhèng)，可以改(gǎi)善(shàn)微(wēi)循(xún)环(huán)，用于预防(fáng)心脑(nǎo)血管疾病，目前确切的疗效是可以降低甘油三酯(zhǐ)的水平，对(duì)这种心(xīn)脏(zàng)病似(shì)乎(hū)也有一定的作用，可(kě)以预防心脏病，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健增强体质等等很多的作用，平(píng)时(shí)鱼油好(hǎo)可以经常的食用对身体是有一定的好处。

　　同时它还能(néng)预(yù)防(fáng)关(guān)节炎，改(gǎi)善记忆，维护视(shì)网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花(huā)眼患(huàn)者具有很好的保健作(zuò)用。

　　如果有其他(tā)疾病也需要根据病情(qíng)辨证的不同在医生(shēng)指(zhǐ)导下调理。

鱼油(yóu)的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富(fù)含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗(sú)称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA乔布斯为什么把苹果给库克）。

　　鱼油里(lǐ)面(miàn)的营养成分比(bǐ)较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和脂肪(fáng)酸，而(ér)鱼肝油的主(zhǔ)要成分是(shì)维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全部油的一个统(tǒng)称，其(qí)中包括了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘(gān)油三脂、磷甘油醚(mí)、类脂(zhī)、脂(zhī)溶性(xìng)维生素以(yǐ)及(jí)蛋白质降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼(yú)类包(bāo)括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便(biàn)可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由(yóu)于鱼(yú)油很容易氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食指南建议一般(bān)成年人每天食(shí)用(yòng)75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的(de)效果

　　鱼油(yóu)顾名(míng)思义就是鱼里面的(de)油，一般(bān)是从多脂肪的鱼里面提(tí)出的(de)油脂，它主要的(de)营养(yǎng)特(tè)点(diǎn)是富(fù)含ω-3系的不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地动物油、植物(wù)油含量比(bǐ)较(jiào)少，具(jù)有(yǒu)抗(kàng)炎、调节血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴幼(yòu)儿的大(dà)脑(nǎo)和视网(wǎng)膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂(zhī)，还有预(yù)防心脏(zàng)病、防治高血压(yā)等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的(de)多(duō)脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也可以通(tōng)过服用鱼油补充(chōng)剂来实(shí)现，选购时(shí)要注意纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选择大型食肉类(lèi)的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比(bǐ)较低级，以(yǐ)植物(wù)为食物(wù)来(lái)源(yuán)，重金(jīn)属(shǔ)的量比较少，相对也(yě)比较(乔布斯为什么把苹果给库克jiào)安(ān)全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人群(qún)不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大(dà)脑发育(yù)必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功能，并增加神经(jīng)元突起，加强大脑(nǎo)传(chuán)递信息的(de)功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑细(xì)胞的生长(zhǎng)发育，让(ràng)婴儿(ér)先天更(gèng)加聪明，而且可(kě)以提高青少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动脉(mài)粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密(mì)切的关系，当血(xuè)液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生轻(qīng)中度忧(yōu)郁症的(de)几率会明显提高。

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