生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢？按(àn)叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和(hé)结球(qiú)生菜两种，一般来说(shuō)，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜(cài)一(yī)般用(yòng)作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于(yú)生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生(s压在玻璃窗边c，在窗户边chēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好(hǎo)吃，生菜怎(zěn)样选(xuǎn)甜(tián)的，甜菜为什么是咸的等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子(zi)常识：

生(shēng)菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃(chī)，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处，生(shēng)吃生菜能(néng)够进步养分(fēn)利用率，也能(néng)够保存生菜的杰出口感，可是也或(huò)许(xǔ)引发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水分(fēn)多，比较合(hé)适生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应(yīng)该是叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无(wú)虫(chóng)灾，无病(bìng)斑，巨(jù)细适(shì)中(zhōng)的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜或许会有(yǒu)农(nóng)药、化(huà)肥(féi)的残留，在挑(tiāo)选时应该闻(wén)一下，防止有这(zhè)类化(huà)学物质。

挑选生菜的(de)好办法 有什么挑选生(shēng)菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)生(shēng)菜时(shí)应该首(shǒu)选叶(yè)片较大(dà)的生菜(cài)，由于这(zhè)样的生菜压在玻璃窗边c，在窗户边c(cài)成长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶(yè)片形状挑选，在保证叶片较大的情(qíng)况下(xià)，咱们应该尽(jǐn)量挑选那些叶子(zi)坚(jiān)硬、丰满的生菜(cài)，留意调查叶片的厚(hòu)度，应(yīng)挑选叶片(piàn)较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色(sè)彩为(wèi)翠(cuì)绿色(sè)，看起(qǐ)来十分(fēn)新(xīn)鲜，而寄存(cún)一段时间后，生菜的色(sè)彩就会变成青黄色，所(suǒ)以(yǐ)在选购生(shēng)菜(cài)时应该挑选(xuǎn)色彩为翠绿压在玻璃窗边c，在窗户边c色(sè)的生(shēng)菜。

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