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凤凰单丛茶(chá)是归(guī)于(yú公立小学一年级收费标准明细表,公立小学一年级收费标准表)什(shén)么(me)茶

  凤凰单丛茶是归于乌龙茶(chá) 的(de)。

  凤凰单(dān)枞是青茶的种类(lèi)之一,归归(guī)于乌龙茶(chá)类(lèi),为(wèi)半发酵(jiào)茶(chá),是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种类,

  产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌(wū)岽山(shān)茶区,冲泡之后有兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

  1、温(wēn)杯。

  运用沸水冲刷(shuā)茶具,不只(zhǐ)能够(gòu)清洗茶杯(bēi),还(hái)能够(gòu)温(wēn)杯(bēi),以此来(lái)进步茶香(xiāng);

  2、洗茶(chá)。

  将凤凰单枞(cōng)投到茶杯里边(biān),茶量8克,榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤(tāng)倒(dào)掉,用来洗茶(chá);

  3、冲泡。

  将沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖泡,水量在(zài)七八(bā)分(fēn)左右,三秒后饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲泡办法

  凤凰单丛(cóng)茶是一种具有中国特色(sè)的茶,归(guī)于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广(guǎng)东省潮州(zhōu)市凤(fèng)凰(huáng)镇,以(yǐ)当地的(de)一(yī)座凤凰山(shān)命名(海拔1497.8米,为(wèi)潮汕区域榜首顶峰(fēng))。

  凤凰单丛茶具有天然(rán)花香、汤(tāng)色橙黄(原(yuán)茶)或金黄(精制茶)、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极(jí)耐泡等特(tè)色,那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶(chá)?

  凤凰单(dān)丛茶冲泡办法:

  茶具:引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

  你也能够(gòu)多预备(bèi)些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶(hú)和风箱(电磁炉或酒精(jīng)灯都能够),以(yǐ)增强泡茶的趣(qù)味。

  沏茶用水:自古以来,喝(hē)茶就十分重视水质,水的(de)质(zhì)量将直接(jiē)影响茶(chá)汤的滋味。

  一般来说,无色无味、含氧量高的(de)水最适合泡茶,以山泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪流最好,纯净水次之。

  泡茶水温:水温(wēn)控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

  能够先把(bǎ)水(shuǐ)烧(shāo)开,然后放(fàng)凉一点(diǎn)。

  茶叶(yè)投进量:依(yī)据盖碗的巨细而定(dìng)。

  放5-8克茶比(bǐ)较适宜,喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多(duō)放些茶。

  喜(xǐ)爱喝清(qīng)淡的朋友则放(fàng)少些(xiē)茶,依据自己的品味,投进(jìn)量多试几回,就能把(bǎ)握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

  凤凰单丛(cóng)的(de)冲泡流程

  一、温杯冲茶

  直接用(yòng)白开水(shuǐ)洗净茶具,然后在余温散(sàn)尽前,投(tóu)进茶(chá)叶并把100度的(de)开水(shuǐ)进步入盖碗,使(shǐ)茶叶滚(gǔn)动,入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可,不(bù)宜过多(duō)。

  之所以要温杯是(shì)为了(le)避免冲茶过程中(zhōng),水杯招引了开水的(de)热量,导致水温不行泡茶不(bù)香。

  二、刮沫闻香

  刮沫(mò)又称春(chūn)风拂(fú)面(miàn),在倒入开水3秒(miǎo)左右(yòu),用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白(bái)泡(pào)沫,即可出汤

  三、出汤

  凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

  一(yī)般不要超越6秒,把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并(bìng)排的茶杯里,可视泡(pào)数的添加恰当增出汤的时刻,茶水倒到少量时要一点一点均(jūn)匀滴到各茶杯(bēi)里。

  这(zhè)样冲(chōng)泡出(chū)的茶汤不苦(kǔ)不涩,滋味最宜。

  四(sì)、赏(shǎng)茶品汤

  悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香,鉴赏(shǎng)汤色(sè),欣(xīn)赏杯中(zhōng)的(de)茶汤(tāng)色彩,品啜甘霖(lín),先嗅其香后品味其味确是一种日子(zi)艺(yì)术(shù)享受(shòu)

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