生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是咸的(de)呢？按叶子(zi)的成长状况：按叶子的成(chéng)长状况区(qū)别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多(duō)，比较合适生(shēng)吃(chī)，而散叶生菜(cài)一(yī)般用作菜肴(yáo)垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或炒吃的(de)。关于生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的(de)呢以及生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的(de)仍是咸的(de)呢(ne)，生菜(cài)怎(zěn)样(yàng)挑是甜的(de)仍(réng)是咸的(de)好，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生(shēng)菜(cài)怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为什么是咸(xián)的等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜(cài)是(shì)能够生吃的(de)。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦(yì)可炒熟(shú)或做(zuò)汤食用(yòng)，

　　生(shēng)吃生菜有优点也有(yǒu)害(hài)处，生吃生菜能够进步(bù)养分利用率(lǜ)，也能够保存生菜的杰出口感(gǎn)，可(kě)是也或许引发急性胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢(ne)

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散(sàn)叶(yè)生菜和结球生菜(cài)两种，一(yī)般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生吃，而(ér)散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生(shēng)菜应(yīng)该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干(gàn)叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生菜或许会有农药、化(huà)肥的残留，在(zài)挑选时应该(gāi)闻一下，防止有(yǒu)这类化学(xué)物(wù)质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜(cài)时应该首(shǒu)选(xuǎn)叶片较大的生(shē士官生是什么意思，大学士官生是什么ng)菜(cài)，由(yóu)于这(zhè)样(yàng)的生(shēng)菜成长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片形状挑选，在保证(zhèng)叶片较(jiào)大的情况(kuàng)下，咱们应该(gāi)尽量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满(mǎn)的生(shēng)菜，留(liú)意调(diào)查叶(yè)片的厚度，应(yīng)挑(tiāo)选叶片较(jiào)厚(hòu)的。

　　 3、依(yī)据色彩(cǎi)挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶片色(sè)彩为翠绿(lǜ)色，看起来十分新鲜(xiān)，而寄存一段时间(jiān)后，生(shēng)菜的色彩就会变(biàn)成青黄色，所(suǒ)以在选购生(shēng)菜时应该(gāi)挑选色彩为(wèi)翠绿色的生菜。

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