怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑(tiāo)甜(tián)的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二(èr)是价位相对较低。常(cháng)见(jiàn)的(de)葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可(kě)以用来制作(zuò)葡萄(táo)酒的(de)。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留农药(yào)，清洗葡萄的(de)环节就相当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干净的(de)人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器(qì)当中(zhōng)，等(děng)葡(pú)萄表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可以(yǐ)倒入酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择容器(qì)酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻(bō)璃(lí)瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一些有(yǒu)毒(dú)物质，危害人(rén)体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛(tán)中，再(zài)把糖(táng)放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为糖是(shì)葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛子(zi)密封，如(rú)果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的(de)小店要点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊(hú)住(zhù)封口(kǒu)。加封(fēng)后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这(zhè)个(gè)季(jì)节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮(pí)，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了(le)。注(zhù)意(yì)，如果喜欢(huān)酒劲足一(yī)点，只需延迟启封时间就(jiù)行了。启封后(hòu)，每一次舀出(chū)葡萄(táo)酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实(shí)，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不(bù)够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质(zhì)好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣(liè)手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州质(zhì)葡(pú)萄汁(zhī)汁少(shǎo)或(huò)多(duō)但(dàn)味少，无(wú)香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的(de)时(shí)候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用(yòng)手轻(qīng)轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡(pú)萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味(wèi)甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往(wǎng)往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关(guān)，一串葡萄中最下面(miàn)的一(yī)颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照(zhào)程(chéng)度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下(x手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州ià)面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多(duō)许多人相信(xìn)，自己制作(zuò)的鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)是最(zuì)健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素保(bǎo)留的情况进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失(shī)的(de)维生素C为指标，选用(yòng)最(zuì)常用来制(zhì)作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜(guā)为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁(zhī)之后，还(hái)会有一个明(míng)显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这(zhè)是(shì)因为(wèi)果蔬中都存在维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类(lèi)物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁(zhī)机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一(yī)起(qǐ)，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果(guǒ)汁时去掉(diào)渣子，还(hái)会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时候不(bù)吃青(qīng)菜(cài)，而(ér)用自(zì)制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一(yī)下(xià)之后(hòu)再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧化分解(jiě)的(de)时(shí)间(jiān)。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高纤维小甜(tián)食，味道(dào)其(qí)实(shí)很不错。

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