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印信是什么意思？印信和书信一样吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息(xī) 淄博烧(shāo)烤的热度逐(zhú)渐蔓延到A股市场，上周淄博烧(shāo)烤相(xiāng)关(guān)概念股出现异动(dòng)，如得利(lì)斯、惠发食品(pǐn)、龙(lóng)大美(měi)食、西王食品等等(děng)，在投资者(zhě)互(hù)动平台，也有不少上(shàng)市公(gōng)司被投资者问及相关(guān)问题，现在，券商(shāng)分析师们也开始(shǐ)动(dòng)起来(lái)，实地(dì)调研(yán)淄(zī)博烧烤。

　　今日，国(guó)君食品/化妆品团队团(tuán)队发布了《淄(zī)博(bó)烧烤体验纪实(shí)》，该文章的核心观点如下：本(běn)周我们调(diào)研了淄博烧烤的(de)大体情况：随着(zhe)线下消费场景的(de)复苏(sū)，颇具(jù)特色(sè)的淄博烧烤自今年3月爆火出(chū)圈，热度持续升高，带动市内大小门店及周(zhōu)边购物(wù)/旅游(yóu)客流屡创新高，目前淄(zī)博五一期间(jiān)的(de)酒(jiǔ)店民宿均已订(dìng)满(mǎn)，订单量为2019年(nián)同期的800％。淄博主(zhǔ)流烧烤店客单价(jià)（不含酒(jiǔ)水(shuǐ)）基本(běn)在(zài)40-70元，消(xiāo)费者(zhě)选择(zé)啤酒、饮料(liào)佐餐居多，也有部分食客自带白酒。据我们走访和当地居民(mín)反映，淄博地区烧烤消费佐餐以青啤居(jū)多，主要涵盖8-12元价位带（青啤(pí)经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元(yuán)），本地(dì)人单人(rén)单次(cì)消费(fèi)2-5瓶不等，外地游客饮用(yòng)量(liàng)不定。随(suí)着五一(yī)出行(xíng)高峰和烧烤(kǎo)等餐饮旺季的到来(lái)，叠加2023年气温可能创新高，我们预计包括烧烤场景在内的啤(pí)酒消费(fèi)动销有望加速。

　　对于为什么(me)是淄博烧烤热(rè)度蹿升，该团队(duì)指出，“淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度不断(duàn)升(shēng)高。起初(chū)主要(yào)吸引周(zhōu)边(biān)地区(qū)大(dà)学生组团前来体验，后随着(zhe)社交媒体广(guǎng)泛传播，游客(kè)络绎不绝。我们认为淄博(bó)烧烤大(dà)火主要源(yuán)自良好的口碑和体(tǐ)验感，尤其(qí)是(shì)淄博地区特有的“方(fāng)桌火炉小马扎，露(lù)天(tiān)碳烤半自助”模式，对许多消费者(zhě)来说是全新的体验，在(zài)线下(xià)消费场景复(fù)苏的背景下吸(xī)引了(le)大量食客。 ”

　　对于(yú)淄(zī)博烧(shāo)烤的人气聚集地(dì)、营业时间以及就餐流程，该团队还在文中给出了“攻略”：“据我们了解，淄博(bó)地(dì)区烧烤(kǎo)店之间的差异主要体现在肉质和腌制(zhì)过程上，当(dāng)地市民除了选择以上“网红店”，也(yě)会前(qián)往其(qí)他小店（如社区烧烤店）就(jiù)餐，部分市民甚至会(huì)驾(jià)车半个多小时前往金岭回(huí)族镇吃烧烤（和市内(nèi)用(yòng)的圆(yuán)形(xíng)薄饼(bǐng)不同(tóng)，金岭镇主(zhǔ)要(yào)使用长(zhǎng)形小饼、口感更韧(rèn)）。大店中，以(yǐ)经(jīng)营30余年的牧羊村总(zǒng)店为例，其(qí)单店(diàn)规模较大（50+桌），凭借较高的(de)名(míng)气带(dài)动周(zhōu)边几家(jiā)烧烤店，形(xíng)成“烧(shāo)烤一条街(jiē)”的集聚(jù)效(xiào)应，许多游客(kè)即便(biàn)排不(bù)上号(hào)也会来现(xiàn)场(chǎng)看看。”

　　对于淄博烧(shāo)烤(kǎo)消费者的观察，该团队解析到，淄博烧烤的消费人群以(yǐ)中(zhōng)青年(nián)为主(zhǔ)，时间(jiān)相对(duì)灵活的(de)大学(xué)生群体(tǐ)往往(wǎng)选择(zé)工作日乘坐(zuò)高铁前来打(dǎ)卡体验，周末不少(shǎo)游客也会(huì)自驾前(qián)来，从(cóng)车牌来看包括但不限于山东(dōng)其他地区、北(běi)京、天津、河北、河南、安徽等地。此外(wài)，在(zài)牧羊(yáng)村这类门(mén)店面积和客流量较大(dà)的地方也有不少主播过来探店(diàn)，淄博(bó)市政府出动了大量(liàng)工作人员监督规范其行为，整印信是什么意思？印信和书信一样吗体(tǐ)上网红直(zhí)播并不影(yǐng)响其(qí)他游客的体验(yàn)。

　　同时该团队还发现，在烧烤的带动下，淄博的(de)八大局(jú)街区、各个(gè)景(jǐng)点(diǎn)/商(shāng)圈(quān)客(kè)流量都有了明(míng)显提升。