冬枣怎么挑甜好吃又甜？看(kàn)外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃(chī)又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视(shì)频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样(yàng)的(de)比较甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存(cún)一般(bān)都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑(yì)制(zhì)细菌等微生(shēng)物的(de)滋生,建议冷(lěng)藏之(zhī)前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是(shì)看冬枣表(biǎo)面的颜(yán)色(sè)，冬枣不是全青的，也(yě)不(bù)是全红的，有些人喜欢选红色的冬(dōng)枣(zǎo)，认为红枣越红(hóng)越(yuè)甜，其实并非如(rú)此(cǐ)，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿与红之间(jiān)没有完全的(de)界限，再加上红枣的面积稍大一点(diǎn)，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是(shì)最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含(hán)很多汁液，重(zhòng)量(liàng)上比(bǐ)较压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手上(shàng)去捏，如(rú)果能轻(qīng)松捏软，这(zhè)样的冬枣(zǎo)基本上已经坏了，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一(yī)尝，很多摊位都同意去尝(cháng)，如果(guǒ)不让尝的(de)可以(yǐ)少买一点(diǎn)，先尝一尝味(wèi)道，如(rú)果吃(chī)起来外面是甜(tián)的(de)，里面(miàn)是(shì)不甜的(de)话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的(de)，它(tā)的(de)甜味渗透(tòu)不(bù)到最(zuì)里面，而冬(dōng)枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身(shēn)的果(guǒ)肉都(dōu)甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的(de)冬(dōng)枣表面(miàn)是圆滑的，摸起(qǐ)来一点都不(bù)坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它(tā)的表(biǎo)皮有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流失一些水分(fēn)，所以吃起(qǐ)来味(wèi)道会大(dà)打折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才(cái)能选(xuǎn)到(dào)又脆又甜(tián)的(de)？

　　冬(dōng)枣是在(zài)十(shí)月中旬左右上市的，这个季节才是时令最新鲜的(de)冬枣，现在有很多提(tí)前上市的，肯定不(bù)是自然成熟的，所以建议大家不(bù)要去买，到了季节自然成熟的冬(dōng)枣(zǎo)才又脆又甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好吃的(de)冬(dōng)枣虽然(rán)看上去也很新鲜，但(dàn)实际(jì)上口(kǒu)感(gǎn)会相(xiāng)差很多。

　　那么怎么(me)样(yàng)才能(néng)够(gòu)选到(dào)新鲜又(yòu)好(hǎo)吃的冬(dōng)枣呢？在(zài)这里就详细告诉大(dà)家挑选(xuǎn)的技巧，因为我之前的时候也(yě)特(tè)别不会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么(me)样去挑选(xuǎn)？学会了之后，每次(cì)去买(mǎi)冬枣都能(néng)够选到好吃新鲜又(yòu)嘎嘣(bēng)脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣并不是完全青色，也不是完全红色的，有(yǒu)的人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，以为越(yuè)红了越(yuè)甜，其(qí)实不(bù)是，冬枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间的，而且绿和(hé)红之间没有完全的界限，另外红色要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样的冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　如(rú)果看上去冬枣完(wán)全(quán)是红色(sè)，肯定是加过(guò)其(qí)他的催熟(shú)剂(jì)或者是被浸泡过(guò)，这样的(de)不(bù)要选择。

　　二，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆的，它含(hán)有(yǒu)汁液很(hěn)多，重量上就比较压(yā)手，所以拿一颗冬枣在手中去(qù)捏一(yī)下，如果(guǒ)能(néng)够轻松捏软，这样的(de)冬枣基本上就已经坏(huài)了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏(niē)都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平(píng)时吃的干的大(dà)红(hóng)枣(zǎo)，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃(chī)，果(guǒ)肉(ròu)还是(shì)很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的(de)才好吃(chī)。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定(dìng)这个(gè)冬枣到底好不(bù)好吃，还可(kě)以提前去尝一下，很多摊位都是同意(yì)去(qù)尝的(de)，如果不让尝的可(kě)以少买一点，先(xiān)尝一下口感(gǎn)，如果吃起(qǐ)来(lái)外面甜，越往里(lǐ)越(yuè)不甜的话，这样的冬(dōng)枣是用糖水泡过(guò)的(de)，它的(de)甜味(wèi)渗透不(bù)了最里面去，而自然成(chéng)熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的(de)，摸上(shàng)去一点没有(yǒu)坑坑洼洼(wā)的地(dì)方(fāng)，也没有褶皱处。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来，它的表皮有(yǒu)很(hěn)多(duō)折皱，这(zhè)样的冬枣就不新鲜(xiān)了，会(huì)失(shī)去(qù)一部(bù)分水分，这样吃(chī)起来口(kǒu)感会大(dà)打折扣。

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　　另外(wài)就是，一定要等到冬(dōng)枣上市(shì)的时候再买，十月中(zhōng)旬之后(hòu)，千万不要早买，早买(mǎi)的冬枣是(shì)会被(bèi)处理过。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特(tè)别好吃，但是一定不(bù)要多吃，吃多了也会导致腹痛(tòng)腹(fù)泻，不容易消(xiāo)化，所以不(bù)论吃什(shén)么好吃的美(měi)食(shí)，一定要适量才行。

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