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沙(shā)白(bái)瓜是(shì)凉性食物吗

　　沙白瓜是凉性(xìng)食物的。

　　1、是的，沙白瓜又称(chēng)伊丽(lì)莎白瓜，归于(yú)杂交一代(dài)厚皮(pí)甜(tián)瓜，性甘(gān)、寒。

　　2、说(shuō)起来其具有(yǒu)早熟、优(yōu)质、耐低温、耐弱光的特性。

　　据(jù)了(le)解果实圆形，果皮金黄色，润(rùn)滑(huá)，果肉洁(jié)白(bái)，肉质细嫩多汁，味(wèi)甜美，含(hán)糖量15%～17%，单果重500g～1000g(克(kè))。

沙白瓜怎样挑(tiāo)甜(tián)的

　　1、看色(sè)彩。

　　我(wǒ)们平常选择沙(shā)白瓜时，必定要看(kàn)它表面(miàn)的(de)色彩，由于老(lǎo)练今后的沙白瓜色彩(cǎi)是金黄的，假(jiǎ)如发现果(guǒ)皮发白或黄色(sè)较淡阐明还没有老练，那么便是(shì)不适(shì)合购买和食用。

　　2、闻气(qì)味。

　　选择(zé)沙白(bái)瓜时，也能(néng)够闻(wén)它的气味，而由于老练今后(hòu)的沙白瓜会发出出一种(zhǒng)浓郁的甜香，这种(zhǒng)香(xiāng)气(qì)在(zài)它没有瓜(guā)蔓的一(yī)端最明晰，假如发现沙白(bái)瓜没(méi)有这种滋味，就阐(chǎn)明(míng)它没有熟透，或许滋味底(dǐ)子不甜(tián)。

　　3、沙(shā)白瓜(guā)是生(shēng)果女皇(huáng)的意思，含(hán)有多种人体所(suǒ)需的养分成分和有利(lì)物质，如很多的蔗糖、果糖、葡萄糖。

　　还有(yǒu)丰厚的(de)维(wéi)生素(sù)C，有机酸、氨基酸(suān)以及钙、磷、铁等矿物质。

　　且具有(yǒu)特别的(de)诱(yòu)人(rén)芳香，养分丰厚是我(wǒ)国公(gōng)民(mín)遍及喜(xǐ)爱的(de)果品之(zhī)一。

怎样知道(dào)挑哪个伊(yī)丽莎白瓜很甜？

　　一、果皮色彩

　　　　其实(shí)色彩能充沛代表瓜果的日照、老练(liàn)、甜度等等(děng)状况，色彩要(yào)选很深(shēn)黄(huáng)的那种(zhǒng)会比较甜，假如(rú)是金黄色果皮(pí)千(qiān)万不要买，大多数是生(shēng)瓜蛋子，不会甜并(乔布斯为什么把苹果给库克bìng)且还有苦滋味。

　　二、瓜果(guǒ)的滋味

　　　　我们都知道(dào)瓜果生长到必(bì)定程度都会发出不同(tóng)的滋(zī)味。

　乔布斯为什么把苹果给库克　能够在瓜尾巴那里闻，假如很浓(nóng)郁的(de)甜美(měi)气味，那么肯定(dìng)很甜了(le)。

　　假如滋味很淡(dàn)的话，里(lǐ)边的瓜也不会很(hěn)甜(tián)，不怎样喜(xǐ)爱太甜的顾客(kè)选择(zé)这种也是能(néng)够的。

　　三、分(fēn)量

　　　　水(shuǐ)分与分量必(bì)定是有挂钩的。

　　很大的瓜(guā)但却没(méi)有多少分量(liàng)，估量谁也(yě)不会(huì)买(mǎi)。

　　巨细差不多(duō)的能够经过分量(liàng)来选择，重的(de)瓜水分必(bì)定很足够。

　　四、瓜的软硬程度

　　　　有些熟大劲了的瓜会变得(dé)很软，假如立刻吃的话(huà)能够选择一下不是太软的瓜(guā)。

　　软(ruǎn)大劲了，也(yě)有(yǒu)可能是要坏了，所以(yǐ)不会选择的朋(péng)友仍(réng)是(shì)买比较(jiào)结实的。

　　这种的伊丽(lì)莎白瓜往(wǎng)往比较(jiào)新鲜有(yǒu)水分，我们选择的(de)时(shí)分不要用(yòng)太大的力度，瓜皮很(hěn)薄，力度大了会(huì)伤到瓜的表面的。

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