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黄鳝冰箱半年(nián)可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃(chī)的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件(jiàn)下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型细菌的存(cún)在(zài)，这类细菌即使是(shì)在温度很(hěn)低(dī)的情况下(xià)也(yě)同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻(dòng)保(bǎo)存时间过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质的(de)可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变(biàn)质的情况，但是经过长时间的(de)保(bǎo)存(cún)，黄鳝(shàn)的营养和口(kǒu)感都已经大大下降，此时继续食用的话价(jià)值(zhí)不大(dà)，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时食用的话(huà)，要放到冰箱的冷(lěng)冻(dòng)室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽(jǐn)快(kuài)食(shí)用才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的(de)作用，因此，刚杀(shā)死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然(rán)后再放置(zhì)在阴凉通风(fēng)的地(dì)方，也能够保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放(fàng)在箱子里面(miàn)，然后再放入一些(xiē)冰块，这样的作(zuò)用是(shì)降(jiàng)低放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受温(wēn)度，黄鳝在低(dī)温(wēn)的(de)环境下(xià)可以保(bǎo)存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保(bǎo)存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的食物，有滋(zī)养身(shēn)体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之(zhī)后身体中(zhōng)的(de)组氨酸会快速(sù)的分解(jiě)成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越快、食(shí)用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)层也会(huì)很(hěn)快变质(zhì)，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层(céng)才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分(fēn)解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄(huáng)鳝(shàn)就可(kě)以，放置于(yú)阴(yīn)凉(liáng)处;如果装(zhuāng)黄鳝(shàn)的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个能通(tōng)风的盖子防(fáng)止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋(dàn)清在水(shuǐ)中(zhōng)维持其(qí)营养，黄鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅会正常生长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般是不(bù)建议将活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的生命体征(zhēng);家(jiā)用冰(bīng)箱经常需要打开，很不(bù)利于黄鳝(shàn)的(de)养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面也没有人(rén)知(zhī)道，到时候(hòu)很不(bù)好清(qīng)理，所以(yǐ)是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的(de)黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的(de)人一买就买很多(duō)保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬(shū)菜那(nà)么容(róng)易，它对生存的(de)环境很挑剔，在(zài)保存期间要时(shí)刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死了，那(nà)么就不(bù)要再(zài)食用了，黄鳝(shàn)在死后(hòu)会产(chǎn)生大量病毒(dú)，人吃了对身体非常有害。

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