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含盐率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成(chéng)分(fēn)，从地(dì)下岩盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水中提取的加工过(guò)的食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐，含(hán)有少量的水和杂质以(yǐ)及其(qí)他元素。

　　盐(yán)在(zài)化学中，是(shì)指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离(lí)子(zi)，属于化合物，溶于水会离(lí)解出所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以(yǐ)盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主要成分，从(cóng)海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量(l1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022iàng)的水和杂质以及(jí)其他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金(jīn)属离子(zi)或铵根离子（NH4，属(shǔ)于(yú)化合(hé)蠢(chǔn)颤(chàn)歼物，溶(róng)于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的(de)复盐(yán)。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色(sè)，不同颜色的盐(yán)对应(yīng)不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化(huà)钠(nà)、硫(liú)酸(suān)镁(měi)），粉末状时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同的(de)盐可(kě)以激发不同的(de)味觉(jué)，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不(bù)可挥(huī)发的(de)，且(qiě)没有气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭酸(suān)碱洞族对而产(chǎn)生(shēng)不(bù)同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道，氰(qíng)化氢则会有苦杏仁(rén)味等(děng)），此外弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥发(fā)和分解(jiě)，并且(qiě)由(yóu)于水解反(fǎn)应和弱盐合成的反应是(shì)可逆反应，因此(cǐ)当有水分存(cún)在时会加(jiā)速弱(ruò)盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都可以溶解在水或是类(lèi)似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的(de)阴离子和阳离(lí)子以(yǐ)及(jí)溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵离子的(de)盐均可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸(suān)盐(yán)离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐类可在水中溶(róng)解。

　　除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份的硫(liú)酸(suān)盐(yán)离子的盐类也(yě)都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离(lí)子之间的键(jiàn)结很强，产生(shēng)高度(dù)稳(wěn)定的固体，1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)也就(jiù)不(bù)易溶解，例如(rú)大部份的碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及(jí)碳(tàn)酸钡等。

　　参考资料来源：百度(dù)百科(kē) - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源：百度百科 - 化学(xué)方程(chéng)式

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