芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好芹(qín)菜榨汁要开水焯一下的(de)。

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芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还(hái)是(shì)熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下，因(yīn)为在芹菜表面会(huì)有(yǒu)很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有(yǒu)很多的泥(ní)污(wū)，所以(yǐ)必须(xū)要进行焯水，这样才能(néng)够(gòu)保证(zhèng)青菜(cài)的新鲜(xiān)，同时也可以去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)开水焯的具体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入(rù)到锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来的味(wèi)道就(jiù)比(bǐ)较好吃(chī)，而且(qiě)也不会出(chū)现拉肚子的白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的(de)好还(hái)是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生的还(hái)是熟(shú)的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接用生的(de)榨汁，由于(yú)生(shēng)的芹菜味道比较重(zhòng)所以很(hěn)多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用(yòng)熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样且所含(hán)营(yíng)养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较(jiào)多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较(jiào)容(róng)易吞(tūn)咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗芹较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜会(huì)把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高于芹菜(cài)茎,其中个(gè)别营养成分要高出芹(qín)菜茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜叶(yè)中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一(yī)种非常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合(hé)物和蛋白(bái)质具有(yǒu)健胃、利(lì)尿、净血调(diào)经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁即可(kě)，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还可以添加白(bái)糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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