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天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品种的(de)。关于红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢以及(jí)红薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)一点(diǎn)，红薯怎样挑甜的，怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤(kǎo)红(hóng)薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一类(lèi)较常见的(de)食物，能够生(shēng)吃红薯天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓，但不(bù)主张(zhāng)生(shēng)吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃(chī)红薯不(bù)会引起中毒，但(dàn)生(shēng)红薯中含有(yǒu)丰(fēng)厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀(diàn)粉(fěn)很难消化、吸(xī)收(shōu)，有或许(xǔ)由于消化不良而出(chū)现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化，相对更易(yì)消化。

　　一起不(bù)主(zhǔ)张食用过多生红薯，是由(yóu)于生红薯中(zhōng)含有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心(xīn)红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红(hóng)心(xīn)红薯的滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖(táng)量十(shí)分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯(shǔ)是最常见的一种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜(cài)等各种办(bàn)法，口感也是十(shí)分的(de)清甜(tián)爽滑。

　　紫心(xīn)红(hóng)薯口感(gǎn)上不是特(tè)别好(hǎo)，可(kě)是(shì)养(yǎng)分价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同(tóng)也比较大(dà)，在购买的时(shí)分依据自己的(de)需(xū)求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外(w天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓ài)观。

　　首(shǒu)要咱(zán)们最直观(guān)能看到的便是红(hóng)薯的外(wài)观了，在购买红薯(shǔ)的时分，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满(mǎn)、外表(biǎo)润滑地进行购买，假(jiǎ)如红薯(shǔ)外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是(shì)有缺(quē)口的就别买了(le)，这种有或(huò)许是寄存时刻过久，或许(xǔ)会有(yǒu)蜕(tuì)变的(de)问题(tí)，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还(hái)有便(biàn)是发芽(yá)的必定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的(de)时分(fēn)，咱们(men)尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形(xíng)状的红薯，这种红(hóng)薯(shǔ)的(de)口感是比较好的，由(yóu)于这(zhè)种红薯在(zài)成(chéng)长(zhǎng)的(de)过程中养(yǎng)分(fēn)吸(xī)收得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较(jiào)美观，可是相比较来(lái)说，两头尖、中心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好(hǎo)的(de)红薯放(fàng)进购物袋的时分(fēn)，能够随(suí)手捏一下红薯(shǔ)的头(tóu)尾(wěi)处，挑选捏(niē)起来比较紧实的，假如是捏起(qǐ)来比(bǐ)较软(ruǎn)的话(huà)，有或许是水分(fēn)丢(diū)失导致的，就没(méi)有那么新鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧实(shí)水分也(yě)比(bǐ)较足的。