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鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来(lái)新(xīn)出的一个(gè)名词,鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生物,在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等(děng),价(jià)格十分的贵,长相丑味道(dào)却非(fēi)常鲜美(měi)。

鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶(hú)类生物,一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中(zhōng),生(shēng)长状(zhuàng)态是一簇一簇的,靠食用水(shuǐ)中的微生物为生,因为(wèi)外形(xíng)长得丑(chǒu)陋,又密密麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它之(zhī)所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼(hū)n是正极还是负极,L是正极还是负极,是因为两点:一是因为(wèi)它的长相比较奇特,有点张牙舞爪的(de)意思,二是因为它们生长(zhǎng)在(zài)海边的(de)礁石底部,采集起来有一定的风险性。

  不(bù)过,抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集(jí)难度,它(tā)的味道非常鲜美(měi),所以(yǐ)一(yī)直以来,鹅(é)颈藤(téng)壶都被视为高端(duān)的食材,价格每(měi)斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元(几百到几(jǐ)千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺一样(yàng)吗

  是一样(yàng)的。

  鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺,因其外形(xíng)酷似鹅的(de)脖(bó)颈而(ér)得名(míng),通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞(dòn是正极还是负极,L是正极还是负极ng)穴内,有时也经常附生在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮(fú)物(wù)上(shàng)或海里一些大的(de)海(hǎi)洋生物的皮肤上,比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对(duì)象,可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节肢动物(wù)门中的(de)蔓足(zú)类,别看它长得(dé)非常的丑(chǒu),甚至还有点小小的恶(è)心,但却是西班(bān)牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很多(duō)人都为(wèi)之而疯狂(kuáng)。

  这主要(yào)是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含(hán)多(duō)种微量元(yuán)素(sù),是一种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜,平均(jūn)一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元(yuán),最贵的甚(shèn)至达到了上(shàng)万元人民币,是(shì)大自然馈赠的美味(wèi)。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的(de)分布(bù)也是比较广的(de),在各(gè)大洋(yáng)均有分布,就(jiù)我国而(ér)言则(zé)主要分布在东南(nán)沿海一带,是赶海(hǎi)之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做法

  主料(liào):鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干(gàn)净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅中加入清水,大(dà)火煮开。

  3、锅中放入(rù)生姜(jiāng),葱(cōng)段(duàn),料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅(guō)后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶味道鲜美(měi)、营(yíng)养价值(zhí)高,也是(shì)全世(shì)界最昂贵(guì)的海产品之一(yī),一般生长在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中,采摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍(pāi)来之前(qián)迅速离开,随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤(téng)n是正极还是负极,L是正极还是负极壶越来越少(shǎo),而(ér)人们(men)的食用量(liàng)只增(zēng)不减,导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

  鹅(é)颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一,在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民(mín)币的3000块钱。

  在西班牙(yá)的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元(yuán)的高(gāo)价,约合(hé)人民币9400块,差(chà)不多1万块了(le)。

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