冬枣可以(yǐ)放冰箱保存吗
冬枣(zǎo)是可以放冰箱保存的。
冬(dōng)枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是(shì)冷藏,
冷藏可以(yǐ)在一定(dìng)程度上抑制(zhì)细菌等微生物的滋(zī)生,建议(yì)冷藏之前先把预(yù)储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的(de)温度下预(yù)冷(lěng)一(yī)两天。
冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜
1、看外观。
这个(gè)步骤主(zhǔ)要是(shì)看冬枣表面的颜色,冬枣(zǎo)不是(shì)全青的(de),也不(bù)是(shì)全红的,有些(xiē)人喜欢(huān)选红色的冬(dōng)枣,认(rèn)为红枣(zǎo)越红(hóng)越(yuè)甜,其实并非(fēi)如此,冬枣是红绿相间的,而且绿与红之间没(méi)有完全的界限,再加上红(hóng)枣的(de)面积稍大一点,可能2/3红色(sè),1/3绿色,这样冬枣(zǎo)才是(shì)最好吃的(de)。
2、看(kàn)一(yī)下它的硬度(dù)。
冬枣非常脆,含很多(duō)汁液,重量上比较压手,因此拿(ná)一颗冬枣在手上去捏,如果能(néng)轻松捏软,这样(yàng)的冬(dōng)枣基本上已经坏(huài)了,好的冬枣是非(fēi)常硬的,捏(niē)不(bù)动(dòng)的。
冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆、汁多才(cái)好吃的。
3、提(tí)前(qián)品(pǐn)尝。
假如不(bù)确定这冬枣到底好(hǎo)不(bù)好吃(chī),还可以(yǐ)提前去尝一尝,很多摊位都同意去尝(cháng),如果不让(ràng)尝的(de)可以少买一点,先(xiān)尝一尝味道,如果吃起来外面是甜的,里面是不甜(tián)的话,这样的冬枣就是用糖水浸泡过的,它(tā)的甜味渗透不到最里面,而(ér)冬枣自然成熟、香甜(tián),吃一(yī)口,全身的(de)果肉都甜极了。
4、看表皮(pí)褶皱。
自然生产的冬枣表面是圆滑的,摸起来一点都不(bù)坑(kēng)坑洼洼,也不会有皱纹。
假如拿(ná)起一颗(kē)冬枣,它的表皮有很多(duō)皱褶,这样冬(dōng)枣就会变得不新(xīn)鲜,会流失一些水分,所以吃起来(lái)味道会大打折扣。
买冬(dōng)枣时,怎样(yàng)才能选到又脆又甜(tián)的?
冬枣是(shì)在(zài)十月中旬左右上(shàng)市的,这个季节(jié)才是时(shí)令最新鲜的冬枣,现在有(yǒu)很多提前(qián)上市(shì)的,肯定不是(shì)自然成熟的,所以建议大(dà)家不(bù)要去买,到了季(jì)节(jié)自然成熟的冬枣才又脆又甜,小(xiǎo)孩(hái)特(tè)别喜欢。
不好(hǎo)吃的冬枣虽然看上去也很(hěn)新鲜,但(dàn)实际(jì)上(shàng)口感(gǎn)会相差很多(duō)。
那么怎么(me)样(yàng)才能够选到新鲜又好吃的冬枣呢?在这里就详(xiáng)细告诉大(dà)家挑(tiāo)选的(de)技巧,因(yīn)为我之前的时候(hòu)也特别(bié)不(bù)会(huì)挑(tiāo),后(hòu)来回老家的特(tè)意请教(jiào)了枣农,问怎(zěn)么样去(qù)挑选?学会了之后,每次去买冬枣都能够选(xuǎn)到好吃(chī)新鲜(xiān)又嘎(gā)嘣(bēng)脆的了。
一,看外观。
这一步主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色,冬枣并不是(shì)完全(quán)青色,也不(bù)是完全(quán)红(hóng)色的,有的人喜(xǐ)欢选红色(sè)的冬(dōng)枣,以为越(yuè)红了越甜,其实不是,冬枣是红绿相间的,而(ér)且绿和(hé)红(hóng)之(zhī)间没有(yǒu)完全的(de)界限(xiàn),另外红色要比绿(lǜ)色稍微面积大(dà)一些,大概2/3红色,1/3绿(lǜ)色,这样的冬枣(zǎo)才(cái)是最好吃的。
如果看上去冬枣完全是红(hóng)色,肯(kěn)定是加过其(qí)他的催熟剂或者是被浸泡过(guò),这样的不要(yào)选择。
二,看(kàn)一下它的硬(yìng)度。
冬(dōng)枣是(shì)非常脆的,它含有汁液很(hěn)多,重(zhòng)量上就比较压手,所以拿一颗冬枣在手中去捏一下,如(rú)果能够轻松捏软,这(zhè)样(yàng)的(de)冬枣基本(běn)上就已经坏了,好的冬枣是非常硬,捏(niē)都捏(niē)不动的。
冬(dōng)枣不像(xiàng)我们平时(shí)吃的(de)干的(de)大(dà)红枣(zǎo),大(dà)红(hóng)枣会有(yǒu)褶皱,干了也可(kě)以吃(chī),果肉还(hái)是很香。
但(dàn)冬枣就是吃新鲜(xiān),非常(cháng)脆,汁多的才好(hǎo)吃。
三,提前品尝。
如果不确定这(zhè)个冬(dōng)枣到(dào)底好(hǎo)不好吃,还可以提(tí)前去尝(cháng)一下,很(hěn)多(duō)摊位(wèi)都是同意(yì)去尝的(de),如果(guǒ)不让尝(cháng)的(de)可以少(shǎo)买一(yī)点,先(xiān)尝一下口感(gǎn),如果吃(chī)起来外面(miàn)甜,越(yuè)往里越不甜的话,这样(yàng)的冬枣(zǎo)是用(yòng)糖水泡过的,它的甜味渗透(tòu)不了(le)最里面(miàn)去(qù),而自然成(chéng)熟又甜又香的(de)冬枣(zǎo),吃一口之(zhī)后,全身的果肉都非(fēi)常甜(tián)。
四,看表皮褶皱。
正(zhèng)常的冬(dōng)枣(zǎo)表面是圆(yuán)滚滚(gǔn)滑溜溜的,摸(mō)上去(qù)一点没有坑(kēng)坑洼洼的地方(fāng),也没(méi)有褶皱处(chù)。
如果拿一个冬枣起(qǐ)来,它的表皮有(yǒu)很(hěn)多折皱(zhòu),这样的冬枣就不新鲜了,会失去一部分水分,这样吃起(qǐ)来口(kǒu)感会大打折扣。
以上(shàng)四点就是在挑选冬枣的时(shí)候要注意到几(jǐ)点(diǎn)啦,按照以上(shàng)几个方(fāng)法(fǎ)去(qù)选择(zé),大概率都能够选到(dào)非常好(hǎo)吃的冬枣。
另(lìng)外就是,一定(dìng)要等到冬枣上市的时候再买,十月中旬之(zhī)后,千万不要早(zǎo)买,早买的冬枣是会被(bèi)处理过。
虽然冬枣口感好,特别(bié)好吃,但是一定不(bù)要多吃(chī),吃多了也会导致腹痛腹泻(xiè),不容(róng)易消(xiāo)化,所以不论(lùn)吃什么(me)好吃的美食,一(yī)定要适量才行。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了