意大利红烩是什么(me)东西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式(shì)的。关(guān)于意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么东西以及意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是(shì)什么味道(dào)好吃，意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么意思，意(yì)大(dà)利(lì)红天津面积多少平方公里烩(huì)是什么做的(de)等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利(lì)是一(yī)个(gè)高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国,还是(shì)申根(gēn)公(gōng)约、八(bā)国集团和(hé)联合国等(děng)重要国际(jì)组织的成员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的(de)欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的(de)西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入掰开的(de)好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩(huì)是什么意(yì)识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、天津面积多少平方公里取平底锅(guō)上火，放花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味(wèi)道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　天津面积多少平方公里　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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