怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的(de)葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的风味和(hé)特(tè)点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生以(yǐ)及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制(zhì)不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这(zhè)些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位相对(duì)较低。常见(jiàn)的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子等，都是可(kě)以用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二步：洗葡(pú)萄由于葡萄(táo)表皮很可能残(cán)留(liú)农药，清洗(xǐ)葡萄的环节(jié)就相当重要(yào)，最好能够(gòu)逐(zhú)颗清洗，再用自(zì)来(lái)水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一(yī)些爱干净(jìng)的人，喜欢(huān)把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄皮特有(yǒu)的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的(de)容(róng)器当中，等葡萄表面(miàn)没(méi)有水珠就(jiù)可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是(shì)陶(táo)瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发(fā)生化学(xué)反应，并产生一(yī)些(xiē)有(yǒu)毒物质(zhì)，危害人体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄(táo)放进(jìn)容器双手(shǒu)洗净(jìng)后，直(zhí)接捏(niē)葡萄(táo)，操(cāo)作(zuò)办(bàn)法是(shì)抓起(qǐ)一(yī)把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面(miàn)，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放(fàng)糖，因(yīn)为糖是葡萄(táo)发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛(tán)子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动(dòng)或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一个月左右，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右(yòu)。启封后(hòu)，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄(táo)酒了。注(zhù)意(yì)，如(rú)果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间(jiān)就行了。启封(fēng)后，每一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子(zi)，以免(miǎn)酒(jiǔ)味挥发。

怎么(me)才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同的风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新鲜，果穗(suì为什么懂手机的人都不用华为)大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大(dà)小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的(de)品质最(zuì)好 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒(lì)颜色较深，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄(táo)果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但(dàn)味少(shǎo)，无(wú)香气，酸(suān)味明显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄(táo)整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡(pú)萄(táo)，什(shén)么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑(hēi)紫色，美(měi)人(rén)指葡(pú)萄为(wèi)鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄(táo)往往带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄(táo)中最下面的(de)一颗往往由于光照程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情(qíng)况下，最下(xià)面那颗(kē)是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁维生素(sù)C损失多(duō)许多(duō)人相信，自己制(zhì)作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健康的(de)。

　　因为完全(quán)不加热，其(qí)中的维生素能最大限度地保存下来，还(hái)能(néng)排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨(zhà)汁(zhī)后，营养素保(bǎo)留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用(yòng)最常用(yòng)来(lái)制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁(zhī)，进行(xíng)测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生(shēng)素C损(sǔn)失(shī)率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率(lǜ)，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后(hòu)，还(hái)会有一个明显(xiǎn)的(de)变化：果蔬汁(zhī)的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧化能(néng)力会逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在(zài)一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬间(jiān)，维生素C就会大(dà)量损失，有保健作用的多酚类(lèi)物质也会(huì)被(bèi)迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣子(zi)，还会(huì)损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维(wéi)生(shēng)素C和其他抗氧化物(wù)质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜(cài)，而用自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方(fāng)法是错误的(de)。

　　建议每天要吃(chī)两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外(wài)，可(kě)以再(zài)加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时(shí)快速(sù)焯(chāo)烫一下(xià)之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化(huà)分解的时间。<为什么懂手机的人都不用华为/p>

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调(diào)味，做成(chéng)高纤维小甜(tián)食，味道其(qí)实很不错(cuò)。

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