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含盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求(qiú)公式，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)，含有少量(liàng)的水和(hé)杂(zá)质以及其他元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类(lèi)金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并(bìng)结晶(jīng)而(ér)制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛(fàn)存(cún)在，如明矾(fán)就(jiù)是天然而有广泛应用(yòng)的(de)复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它(tā)含有少量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其他元素，如铁(tiě)、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢(chǔn)颤歼物(wù)，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明(míng)矾就是(shì)天然而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如(rú)氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如硫酸主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白(bái)色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若(ruò)食(shí)用会(huì)导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或(huò)鲜味（谷氨(ān)酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐(yán)（强盐）是不(bù)可挥发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会(huì)根(gēn)据(jù)共(gòng)轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道(dào)，氰化氢则(zé)会有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发和分解，并(bìng)且由于水解反应和(hé)弱盐合(hé)成的反应是可逆反应(yīng)，因(yīn)此当有水分存在时会加速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离(lí)子(zi)化合物都(dōu)可以(yǐ)溶解在水或是类似的溶(róng)剂(jì)中，化合(hé)物的溶解度和组成的主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别阴离子和阳离(lí)子(zi)以及(jí)溶剂(jì)都有(yǒu)关(guān)，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离(l主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别í)子(zi)、钾离(lí)子及(jí)铵(ǎn)离子的盐(yán)均可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的(de)盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之(zhī)间的键结很强，产生高度(dù)稳定的固(gù)体，在水(shuǐ)中也(yě)就不易溶(róng)解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参(cān)考资(zī)料来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 化学方程式

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