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小(xiǎo)瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名一般为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素、纤维素以(yǐ)及(jí)矿(kuàng)物质等营(yíng)养成分，适当的(de)吃一些西(xī)葫芦，能够(gòu)很(hěn)好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也可以(yǐ)增强体(tǐ)质，能够起到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果(guǒ)直接生吃(chī)味道比较苦涩，里面含有一种叫葫(hú)芦素(sù)的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患者(zhě)出(chū)现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等(děng)情况发生，从而会(huì)对身体健康造成一定的影响，所以西葫芦通(tōng)常(cháng)不(bù)能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不(bù)甜(tián)呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一(yī)闻(wén)果脐(qí)，将果脐部(bù)位凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的(de)小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的(de)圆圈大一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更(gèng)加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就(jiù)表(biǎo)示(shì)还(hái)没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的(de)过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即(jí)使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑(tiāo)选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点的(de)，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还(hái)没(méi)有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的就表如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即使(shǐ)外面看起来(lái)没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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