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一(yī)个鹅蛋(dàn)等于(yú)几个鸡(jī)蛋

　　一(yī)个鹅宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体(tǐ)积上来(lái)看(kàn)，鹅蛋(dàn)是(shì)鸡蛋的三倍大，但营(yíng)养价(jià)值上并(bìng)非(fēi)成三倍增长。

一个鹅蛋的(de)热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味道(dào)有些油(yóu)，必须用很新鲜(xiān)的(de)鹅(é)蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含(hán)有多种(zhǒng)维生素及(jí)矿物质，但质(zhì)地(dì)较粗(cū)糙(cāo)，草腥味(wèi)较重，食味不(bù)及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可(kě)以准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水(shuǐ)清(qīng)洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗(wǎn)中，加入(rù)适量清(qīng宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市)水、少量(liàng)食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液(yè)后，你可以直接把蛋液放入(rù)蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后，你应该打开蒸锅(guō)的盖(gài)子，用筷(kuài)子不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一次。

　　大(dà)约七八分钟(zhōng)后(hòu)，锅里(lǐ)的鹅蛋就(jiù)可(kě)以蒸了，然后(hòu)把芝麻油倒在(zài)上面直接(jiē)吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方式(shì)。

　　制作时，你可以根据自己的需要混(hùn)合适(shì)量的绿色蔬菜(cài)。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋(dàn)的(de)最佳组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该把(bǎ)两个鹅蛋(dàn)敲碎，混(hùn)合(hé)成蛋液，翻炒成块状，然(rán)后把黄瓜切成薄片，用(yòng)油加(jiā)热(rè)，加入葱(cōng)花，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒到软，然(rán)后把(bǎ)翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里，加(jiā)入(rù)适(shì)量的食盐调(diào)味(wèi)，然后就可以(yǐ)从锅里吃(chī)了(le)。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用(yòng)，味道特别好。

　　在腌(yān)制鹅(é)蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量的食用盐(yán)。

　　没有必要用(yòng)宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市塑料包装，它应该(gāi)直接放在一个可(kě)以(yǐ)密(mì)封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌制40天后，可(kě)以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有各(gè)种维生素，另(lìng)外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂(zhī)肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄内，含有很多磷(lín)脂(zhī)，其中一半是卵磷(lín)脂(zhī)，卵磷(lín)脂对人(rén)脑和神经组织(zhī)发育有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含于(yú)蛋黄内(nèi)，另外鹅(é)蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含量(liàng)较多，很容易被人体(tǐ)吸收(shōu)，可以作(zuò)为(wèi)补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含有丰富(fù)维生素A、D和一些(xiē)核黄素，对人(rén)视力也有很好补益作用。