榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的(de)口感较绵(mián)密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的(de)成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的(de)气味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃(chī)起来(lái)会有微微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素(sù)，可(kě)是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜(yán)色也不能发(fā)黑，要(yào)是(shì)发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根相邻(lín)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出(chū)现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜(tián)又糯(nuò)；如果(guǒ)不(bù)小(xiǎo)心买到(dào)不成熟(shú)的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉(jué)手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多(duō)，则(zé)证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多(duō)少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好(hǎo)；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给(gěi)病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的(de)最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟(shú)了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是(shì)用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口(kǒu)的(de)，这(zhè)个(gè)时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够吃(chī)到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人放(fàng)几天(tiān)等(děng)它(tā)自然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人