生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢？按叶(yè)子的(de)成(chéng)长状况：按(àn)叶子的成(chéng)长状况区别(bié)，有散叶生菜和结(jié)球生菜两(liǎng)种，一(yī)般(bān)来说，结(jié)球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比(bǐ)较(jiào)合(hé)适生吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜(cài)肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃的(de)。关于生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的呢以及生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢(ne)，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将(jiāng)为你收中国哪里的莲子最好吃拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟(shú)或做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有优(yōu)点也有害(hài)处，生吃生菜能够进步养分(fēn)利(lì)用率，也能够保存生(shēng)菜的杰出(chū)口感，可是(shì)也或许引发急性胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按(àn)叶(yè)子的成长状况(kuàng)区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般(bān)用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨(jù)细适(shì)中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时(shí)应(yīng)该(gāi)闻一(yī)下，防止有这类化学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜(cài)时(shí)应该首选叶片较大的(de)生(shēng)菜(cài)，由于这样的生菜成长进程愈加健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片(piàn)形状(zhuàng)挑选(xuǎn)，在(zài)保证叶(yè)片较大(dà)的情(qíng)况下，咱们应该尽(jǐn)量挑选(xuǎn)那些叶(yè)子坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶片(piàn)的(de)厚度(dù)，应挑选叶片较厚(hòu)的(de)。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜(xiān)采摘的生菜叶片色(sè)彩为翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而寄(jì)存(cún)一段时(shí)间后，生菜(cài)的色彩就(jiù)会变成青(qīng)黄色，所以在选购生(shēng)菜时应该挑选色彩为翠绿色(sè)的生菜(cài)。

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