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山芋可(kě)以减肥吗

　　山芋是可以减肥的。

　　山芋适(shì)当(dāng)摄入可以(yǐ)起到辅助减肥的效果，每100克熟(shú)山芋(yù)的(de)热量仅为79千卡(kǎ)，而且(qiě)山(shān)芋中富含植物纤维，

　　在增加饱腹(fù)感的同时也不用担心摄(shè)入过多热量，可(kě)以代替部分主食。而适(shì)当摄入植物纤(xiān)维，还可以起到一定(dìng)的润肠通便效果。

　　部分研究表明植(zhí)物(wù)纤维因为(wèi)难以(yǐ)被(bèi)吸(xī)收，而与肠道微生物的(de)接触时间更长。所(suǒ)以可以通过调节肠道微生物来(lái)帮(bāng)助代谢，减肥人群(qún)可(kě)以适当吃山(shān)芋帮助减肥。

新鲜(xiān)山(shān)芋如何(hé)保(bǎo)管存放时间长

　　1、纸箱保(bǎo)存(cún)。

　　家里有纸(zhǐ)箱的，可以(yǐ)准(zhǔn)备一个稍微大一点的纸(zhǐ)箱(xiāng)，在(zài)下面垫上旧报(bào)纸或者是不穿的旧衣服，再把新鲜山(shān)芋(yù)放入纸箱(xiāng)内(nèi)。

　　在每层(céng)新鲜山芋之(zhī)间都要(yào)垫一层报(bào)纸或旧衣(yī)服，最后在上面盖一层报(bào)纸，把(bǎ)纸箱密(mì)封好。

　　放在家(jiā)里干燥，通(tōng)风的(de)环境(jìng)中。

　　可以保存(cún)一年时间不坏，因为纸箱有透气防潮的作用，旧衣服或(huò)报纸有温室的效果和吸潮的功效，用这个方法来保存(cún)新鲜(xiān)山芋，不仅保存时间(jiān)长，而且新鲜山芋越放(fàng)越(yuè)甜(tián)，不会腐烂发芽，也(yě)不会(huì)长硬(yìng)心。

　　2、塑料(liào)袋保存。

　　可以将(jiāng)新鲜山(shān)芋用卫生纸或者旧(jiù)报纸(zhǐ)包(bāo)裹起来。

　　然后(hòu)都(dōu)放进塑料袋中扎紧袋口。

　　同样(yàng)是放(fàng)在干(gàn)燥通风的地方(fāng)，这样也(yě)可以保存很长时间不(bù)坏(huài)。

　　纸张可以控水(shuǐ)锁水(shuǐ)，能够防止外界水(shuǐ)分影响新(xīn)鲜山芋(yù)，也能够保留住新鲜(xiān)山(shān)芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存(cún)。

　　如果(guǒ)新(xīn)鲜(xiān)山芋的量比(bǐ)较少，也可以放在冰箱保鲜层进行(xíng)保(bǎo)存(cún)，保存之前(qián)首先将新鲜山芋用保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放入冰(bīng)箱保鲜层。

　　这样可以保存一年(nián)都会(huì)很(hěn)新鲜，保鲜膜(mó)可(kě)以锁住新鲜(xiān)山(shān)芋原有(yǒu)水分，让新鲜山芋(yù)一直处在新鲜的(de)状态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别(bié)的(de)喜(xǐ)欢(huān)吃芋头，所以说一次性会买很多芋头(tóu)回来，这样(yàng)自己一天(tiān)肯(kěn)定(dìng)是吃不(bù)完的，想要将芋(yù)头保存下来，但是害怕保存(cún)不好，担心这(zhè)个芋头坏掉了(le)不(bù)能吃(chī)，所(suǒ)以(yǐ)说很(hěn)多人常常为这个事(shì)情担(dān)忧，也担心自(zì)己(jǐ)不(bù)能吃(chī)到(dào)新鲜的芋头，芋头(tóu)还是吃新(xīn)鲜的比较好，芋头保存(cún)不好很容易坏掉的(de)，也(yě)很容易发芽，那么芋头怎么存放好呢?

　　芋(yù)头贮藏的最(zuì)佳温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以上(shàng)时会受到伤害，低(dī)于0℃会受冻，因冻伤造成腐(fǔ)烂;在7℃以下会发(fā)生冷窖，表皮易被微生物(wù)侵(qīn)染而(ér)腐烂;高于25℃也会(huì)引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋(yù)头有宜湿不宜干(gàn)之说，过干也会(huì)导致腐烂，贮(zhù)藏要求的适宜相(xiāng)对(duì)湿度为(wèi)85%。

　　因(yīn)此(cǐ)，鲜芋头(tóu)购买之(zhī)后尽快食(shí)用，并(bìng)且(qiě)一定不能(néng)放入冰箱(xiāng)，当气温(wēn)低于(yú)7℃度时(shí)，应(yīng)存放于室内(nèi)较温暖、通风(fēng)处保存。

　　若需保存(cún)较(jiào)长时间，可采(cǎi)用通风库(kù)贮(zhù)藏法(fǎ)：

　　1.将芋头(tóu)用纸箱或打(dǎ)孔聚乙烯薄(báo)膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿(shī)度为(wèi)85%～90%、通风良好的贮藏库贮(zhù)存，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需(xū)要(yào)注意的是，在贮藏初(chū)期(qī小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢)，由于外界(jiè)气温高，芋(yù)头呼吸旺盛，要注(zhù)意通(tōng)风散热。

　　控制(zhì)堆(duī)内温度不小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢得超过15℃。

　　如(rú)果自己一次(cì)性买回(huí)来太多的芋头不知道怎么保存好的话，那么(me)不妨试试(shì)上面我(wǒ)们介(jiè)绍的这(zhè)些保存(cún)芋头的方(fāng)法，如果不(bù)是很多，那么最好是放在冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)保(bǎo)存下来，但是(shì)一(yī)定不能(néng)削皮，这样带皮的保存时(shí)间才能更(gèng)长久，如果没(méi)有冰箱，那么(me)自己一定(dìng)要把(bǎ)芋头放在(zài)通风(fēng)的地方。

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