新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎(zěn)么(me)保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海蜇皮(pí)怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮(pí)是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是(shì)一种(zhǒng)大型(xíng)食用(yòng)水母，早(zǎo)在一千六百多年(nián)前(qián)的晋代就已(yǐ)经开始(shǐ)食用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的(de)东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入(rù)到(dào)可以密封的(de)坛子(zi)中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和(hé)其(qí)他(tā)污染物(wù)，直接放在(zài)盐中来回滚(gǔn)动，让它的(de)表(biǎo)面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的(de)海(hǎi)蜇(zhē)头放在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优(yōu)选呈白色或黄色(sè)的(de)，避免选择有红衣(yī)、红斑(bān)、泥沙的次货(huò)还要闻一(yī)下是否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选择(zé)质(zhì)地坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的保存(cún)方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们国(guó)家(jiā)的历史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一(yī)种很常见的食物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇的保存有一(yī)些小的技巧，下面(miàn)就(jiù)来介绍(shào)有关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能对(duì)朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存很(hěn)长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不(bù)要(yào)让它(tā)沾上淡水或污物(wù)，要用盐一(yī)层一层地将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子或(huò)罐子里，上面一层要多放(fàng)些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在数分钟出(chū)现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患(huàn)者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者(zhě)全身表现可有烦躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白色或粉红色(sè)泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救不及时(shí)，这类蜇伤病人可在短(duǎn)时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱预(yù)防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处(chù)在(zài)于避免与海蜇接(jiē)触，尤(yóu)其是(shì)作业(yè)渔民要做好个(gè)人防(fáng)护，切勿麻痹(bì)大意(yì1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱)。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异(yì)敏感(gǎn)体(tǐ)质的人应(yīng)禁(jìn)止下海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅游地(dì)在(zài)海蜇(zhē)汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目(mù)宣传警(jǐng)戒标(biāo)志，并配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护(hù)的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船(chuán)者若(ruò)发现海(hǎi)蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因(yīn)在海(hǎi)上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊(zhěn)治，一般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不(bù)及(jí)时而发生危险(xiǎn)和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触(chù)碰(pèng)海(hǎi)水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥(ní)沙擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上的(de)触手(shǒu)或毒液，可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤(shāng)面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一(yī)下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量(liàng)盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅(jiǎo)匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。