松茸清洗方(fāng)法(fǎ)？首(shǒu)先削去菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一(yī)般临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2情况下，新鲜(xiān)的松(sōng)茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不(bù)会出现(xiàn)中毒反(fǎn)应(yīng)，适量(liàng)食用对于补充身体所需营养有一定的效果。但在食用(yòng)时必(bì)须将(jiāng)松茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以免外表残(cán)留(liú)的细菌对机体(tǐ)产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最好将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处理后(hòu)再食用(yòng)，以免在松茸表(biǎo)面(miàn)存(cún)在肉(ròu)眼不可见的(de)细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出(chū)现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反(fǎn)应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的(de)松茸生吃(chī)，如果松茸(rōng)不够新鲜(xiān)，生(shēng)吃(chī)可(kě)能会对机(jī)体造成一定的损害(hài)，从而对健(jiàn)康(kāng)产生一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要(yào)根据食用者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸的质(zhì)量而定(dìng)，以使松茸(rōng)发(fā)挥较高的营(yíng)养价值(zhí)。如果是在(zài)野外(wài)发(fā)现类似(shì)松茸的菌类，最好不(bù)要食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出(chū)现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可(kě)能是发生(shēng)了食物中毒，建(jiàn)议立即前往正(zhèng)规医院(yuàn)治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即(jí)可。

　　3、然后将(jiāng)削(xuē)好的松(sōng)茸的，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候(hòu)注意将头部(bù)向下优先冲洗，因为通常(cháng)头部较脏，清(qīng)洗的面积也(yě)大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸(rōn临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2g)的柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次(cì)对头部(bù)和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的(de)抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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