可以把饺子放入一个(gè)袋子中，然(rán)后握住袋子(zi)，往(wǎng)桌上(shàng)敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是放在常温(wēn)下，让(ràng)其自然解(jiě)冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所以(yǐ)才导致放入(rù)冷(lěng)冻室易粘(zhān)到一(yī)起，只(zhǐ)要(yào)解决潮(cháo)湿和间隔(gé)问题，就能让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子(zi)不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上(s三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容hàng)少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食(shí)用，但(dàn)是要(yào)注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子(zi)皮(pí)会变(biàn)得(dé)很软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在(zài)一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用(yòng)勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了(le)，饺子全部浮于水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热(rè)水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而(ér)粘在(zài)一起的(de)部分还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有(yǒu)初步解冻的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。