怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观(guān)察(chá)南(nán)瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么(me塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)视频，老南瓜(guā)怎么挑选才(cái)甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样(yàng)的南(nán)瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来(lái)，有(yǒu)的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的(de)时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什(shén)么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气味(wèi)，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明(míng)成熟度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下(xià)南(nán)瓜(guā)上(shàng)的那一小(xiǎo)段茎，如果感(gǎn)觉非常(cháng)硬，就(jiù)证明南(nán)瓜(guā塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗)采摘的时(shí)机比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食(shí)物，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上(shàng)皮组织的(de)正常代谢，保护(hù)胃(wèi)黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让(ràng)消化(huà)道(dào)免受粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医(yī)的(de)角度认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的(de)功效，现(xiàn)代(dài)医学研究(jiū)证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生(shēng)素c和维生素e，能促(cù)进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可(kě)推迟食(shí)物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞合成胰岛素(sù)所必(bì)需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南瓜

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