寿眉是(shì)最(zuì)差的白茶吗(ma)，寿眉是(shì)什么档次(cì)的茶寿眉(méi)并不是最差的白(bái)茶的。

　　关于寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶以及(jí)寿眉是什(shén)么档次的茶，白茶分5个等级，一级寿(shòu)眉价格大概多(duō)少，八类人群不宜喝白(bái)茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级(jí)高等问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)生活小知识：

寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档次(cì)的茶

　　寿眉比不过(guò)贡(gòng)眉，更别提(tí)白毫(háo)银针和白牡(mǔ)丹。

　　看了以上的陈述，估计大家就会(huì)认为寿眉(méi)就是白(bái)茶中最低端的茶了(le)。

　　其实(shí)不是，我(wǒ)一(yī)贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实当从原料来看，寿(shòu)眉(méi)原料级(jí)别低(dī)，但我(wǒ)们不能只从原料(liào)来(lái)定好坏。

　　原料只是(shì)其一，我们还得看加工(gōng)工艺以及后期(qī)存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少的，只谈原料而忽视(shì)工艺以及后期存放都是不正确(què)的(de)。

　　若是工艺不好，不重视后期陈(chén)放，那么(me)再(zài)好的原料也做(zuò)不出(chū)好茶来。

　　原料好不等于一定(dìng)能做出好茶(chá)，只是说(shuō)容易(yì)做(zuò)出好茶，仅此而已，与最终结(jié)果还需(xū)要努力的过程和后期的保护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶(chá)中产量最多，类型最多(duō)的茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉最大的(de)优点(diǎn)，如果没有寿眉，只(zhǐ)有(yǒu)银针或高等级的白牡(mǔ)丹，那(nà)么(me)很多(duō)人可能(néng)喝不(bù)上白茶(chá)。

　　因为本身(shēn)白(bái)茶(chá)产量就(jiù)很少了，银针(zhēn)和高等级的白牡丹就更少(shǎo)了。

　　以前(qián)像银(yín)针(zhēn)这样白茶珍品主要(yào)做出口(kǒu)生意，国(guó)内名声(shēng)不显，喝银针(zhēn)的(de)人不(bù)多。

　　后来白茶(chá)加(jiā)工(gōng)技(jì)艺得到巨大进步，摆脱依赖天(tiān)气制(zhì)茶的(de)窘(jiǒng)境，白茶产(chǎn)量逐渐提(tí)高。

　　随(suí)着制白茶的热情高涨，白(bái)茶市(shì)场(chǎng)被(bèi)看(kàn)好(hǎo)，越(yuè)来越多的白茶(chá)被制作出来供大家饮(yǐn)品，其中(zhōng)寿(shòu)眉(méi)功不可没。

　　寿(shòu)眉价格亲(qīn)民，因(yīn)为(wèi)寿眉原料多，产量(liàng)大，所以制(zhì)成成本相对较低，价(jià)格(gé)很(hěn)亲民，也(yě)因此寿眉(méi)才(cái)让白茶能(néng)快速进入广大茶友视线(xiàn)中。

　　如果是白毫(háo)银针的话，可(kě)能无法像(xiàng)寿(shòu)眉那样拥有巨大产(chǎn)量，而没有量(liàng)就很难(nán)快速(sù)进(jìn)入千家万户(hù)中，让大家早些品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外(wài)不知道(dào)大家(jiā)有没有发现，市场(chǎng)上(shàng)的老白(bái)茶多数(shù)是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白(bái)牡丹产(chǎn)量(liàng)少，新茶基本(běn)在当年被吴亦凡还出得来吗卖掉或喝掉(diào)了，很难存住。

　　吴亦凡还出得来吗而寿眉(méi)产(chǎn)量大，存住的概率很(hěn)大。

　　并且以前(qián)大家存茶的(de)概(gài)念不深，往往只是想在家里(lǐ)存点(diǎn)茶给来(lái)年喝(hē)，所以(yǐ)存(cún)量有限。

　　寿眉本来价格亲(qīn)民，但经过(guò)多年(nián)贮存后，饮品和功效价值(zhí)增(zēng)加，所以老(lǎo)寿眉的(de)价格并(bìng)非是低端(duān)茶的价格。

　　寿眉类(lèi)型(xíng)多，若按照季节来分，那(nà)么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若按照节(jié)气来分(fēn)，那么(me)寿眉可以(yǐ)分(fēn)为立秋(qiū)寿眉、白(bái)露寿眉(méi)、寒露寿眉、霜降寿眉等(děng)。

　　不同阶段的寿眉有不(bù)同的香气(qì)与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽，秋寿眉(méi)的滋味(wèi)相(xiāng)对来讲会更醇厚，香气(qì)浓纯(chún)。

　　因为寿(shòu)眉的原料大(dà)部(bù)分(fēn)是(shì)叶片，尤其是秋寿眉(méi)，蜡质层(céng)厚、胶质物质丰(fēng)富(fù)，果(guǒ)香浓(nóng)郁，更有味(wèi)道。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼的，那么秋寿眉是(shì)稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂(shā)绿(lǜ)的，而秋寿眉除了几种绿之外，还(hái)有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉更加(jiā)丰(fēng)富。

　　春寿眉(méi)口(kǒu)感(gǎn)偏向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的口感除(chú)了清(qīng)甜(tián)之外还(hái)更饱(bǎo)满(mǎn)，汤水(shuǐ)稠滑浓厚(hòu)，感觉到满满的胶质(zhì)感。

　　最(zuì)后一(yī)点，寿(shòu)眉的后期转化能力(lì)不(bù)俗(sú)。

　　白茶(chá)保质期较长，一般(bān)情况下白(bái)茶能放上(shàng)十(shí)来(lái)年。

　　我们把(bǎ)贮存三年以上(shàng)的白茶(chá)称(chēng)为老白茶，而寿眉在后期陈放过程(chéng)中会转化出陈(chén)香、药(yào)香，像(xiàng)寿(shòu)眉饼(bǐng)容(róng)易(yì)转化出枣香(xiāng)，这些都是令人感到愉(yú)悦的(de)香气。

　　不仅是香气变得(dé)丰富(fù)，滋(zī)味也在悠长岁月中(zhōng)得到升华，变得醇(chún)厚温和。

　　总(zǒng)之，寿眉的优点太多(duō)了，我们(men)不能单纯以原料来(lái)定(dìng)好(hǎo)坏，来说它就是低端茶，这是武断的行为。

　　寿眉(méi)的魅力(lì)并(bìng)不(bù)弱于白牡(mǔ)丹(dān)。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人(rén)眼里，它(tā)就是最好的白茶，最高端的(de)白茶(chá)。

寿眉茶属于(yú)什么茶

　　寿眉茶(chá)属于(yú)白(bái)茶(chá)，它主要产于(yú)福建福鼎，该(gāi)茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧(jǐn)卷(juǎn)如眉，色泽(zé)调和，洁净(jìng)，无老梗、枳及腊叶(yè)，香气(qì)清纯。

　　寿眉茶(chá)的品质(zhì)特征：干茶白毫显盛，色泽(zé)翠绿，冲泡(pào)之后，汤色橙黄或者深黄，清澈(chè)透亮(liàng)，滋(zī)味醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯，回(huí)甘(gān)生津。

寿(shòu)眉茶(chá)什么味道(dào)

　　寿眉白茶的新(xīn)茶泡开(kāi)后还是一股清香气，这是茶青的味道，并没有什么醇厚(hòu)的(de)感觉，但这股清香也非(fēi)常不错(cuò)，很(hěn)多茶友就喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶(chá)入口后(hòu)有明显的(de)鲜爽感(gǎn)，味道(dào)清爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉(méi)口感则会从(cóng)最初的鲜爽感，逐(zhú)步转化为沉郁的口感，茶汤(tāng)醇厚而浓郁(yù)，柔滑感十足，伴有回(huí)甘。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉新茶(chá)的水(shuǐ)温最好是90度左右的开水，甚(shèn)至用水温略低一些(xiē)、只有85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉新(xīn)茶(chá)，同样能泡出清新(xīn)甘甜(tián)的美好滋味，新茶和(hé)老茶的水温是不一样的。

寿眉(méi)茶(chá)有梗影响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗(gěng)，那(nà)是正常的。

　　茶梗中含有相(xiāng)当数量的(de)香气物质，且嫩梗(gěng)中(zhōng)的(de)氨(ān)基酸(suān)高(gāo)于嫩(nèn)叶，作为(wèi)治污减(jiǎn)运(yùn)输营养物质的导管，茶梗的糖分含量(liàng)也是比较多(duō)的。

　　喝茶(chá)时保留足够数量的茶梗冲泡，不但能(néng)够提高茶汤的香气(qì)，还能(néng)提高甜度，使茶更(gèng)好喝。

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