关于肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉做(zuò)的,做肠(cháng)粉用什么(me)粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的(de)米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉(fěn)：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干(gàn)燥制成的(de)，这(zhè)种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘(zhā感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜n)米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉(róu)成团，然后在(zài)水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉(róu)搓(cuō)出来(lái)的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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