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苹果app内购买什么意思苹果app内购买项目可以关闭吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金苹果app内购买什么意思苹果app内购买项目可以关闭吗(jīn)融(róng)界4月23日消(xiāo)息淄博(bó)烧烤的热度逐渐(jiàn)蔓延到A股(gǔ)市场，上周淄博烧烤相关概念(niàn)股出现异动，如得利斯、惠发食(shí)品(pǐn)、龙(lóng)大美(měi)食(shí)、西王(wáng)食品等(děng)等，在投(tóu)资者互动平台(tái)，也(yě)有不少上市公司被投资者问及相(xiāng)关问(wèn)题，现在，券商分(fēn)析师们也开始动起来，实地调研淄博(bó)烧烤。

　　今(jīn)日，国君食品/化妆(zhuāng)品团队团队发布了(le)《淄博烧烤体验纪(jì)实》，该(gāi)文章的核心观点如(rú)下(xià)：本周我(wǒ)们调研(yán)了淄(zī)博烧(shāo)烤的大体情况(kuàng)：随着线下(xià)消(xiāo)费(fèi)场景的复苏，颇具特色的淄博烧烤自今年3月(yuè)爆火(huǒ)出圈，热度持续升高，带(dài)动市(shì)内大(dà)小门店及(jí)周边购(gòu)物(wù)/旅游客(kè)流(liú)屡创新高，目前淄博五一期间(jiān)的酒店(diàn)民宿均已订满，订单(dān)量为2019年同期的800％。淄博(bó)主流烧(shāo)烤店客单价（不含酒水）基(jī)本在40-70元(yuán)，消费者选择啤酒、饮料(liào)佐餐居多，也有(yǒu)部分食客自带白酒。据我们走访和当地居民(mín)反映，淄博地区烧烤(kǎo)消费(fèi)佐餐以青啤居多，主要(yào)涵(hán)盖8-12元价位带(dài)（青啤经典(diǎn)8元、白啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地(dì)人单(dān)人(rén)单次消费2-5瓶(píng)不等，外地游客饮用量不(bù)定。随着五一出行高峰和烧(shāo)烤(kǎo)等(děng)餐饮旺(wàng)季的(de)到来，叠(dié)加2023年气温可能(néng)创新高，我(wǒ)们预计(jì)包(bāo)括烧烤场景在内的啤酒消费动销有望加(jiā)速。

　　对于为什么是(shì)淄博烧(shāo)烤热(rè)度(dù)蹿(cuān)升(shēng)，该团(tuán)队指出(chū)，“淄博烧烤自今(jīn)年3月爆火(huǒ)出圈，热度不断升高。起初主要吸引周边地(dì)区(qū)大(dà)学生(shēng)组团前(qián)来体验，后随(suí)着(zhe)社交媒体广泛(fàn)传播，游客络绎不绝。苹果app内购买什么意思苹果app内购买项目可以关闭吗我们认为淄博烧(shāo)烤(kǎo)大火主要源(yuán)自良好的口碑和体验感，尤其是淄博地区特有(yǒu)的“方桌火(huǒ)炉小马扎，露天碳烤半自助”模式，对许多消(xiāo)费(fèi)者来说是全新的体验，在线下(xià)消费场景(jǐng)复(fù)苏的背景下吸(xī)引了大量(liàng)食客。 ”

　　对于(yú)淄博烧烤(kǎo)的(de)人气聚集地、营业时间以及就餐流程，该团队还在(zài)文中给出了“攻略(lüè)”：“据我(wǒ)们了解，淄博地区(qū)烧烤店之间的差异主要体现在肉质和(hé)腌制过程上，当地市民(mín)除了(le)选(xuǎn)择以上“网红店”，也会前往其他小店（如(rú)社(shè)区烧烤店）就餐，部分市民甚至会驾车半个多(duō)小时前往金岭回族镇吃烧烤（和市内用(yòng)的圆形薄饼不同(tóng)，金岭镇主要使用长(zhǎng)形小饼、口感(gǎn)更韧）。大(dà)店(diàn)中(zhōng)，以(yǐ)经营30余年的牧羊村总(zǒng)店为(wèi)例，其(qí)单店规模较(jiào)大（50+桌），凭借较高的(de)名气(qì)带(dài)动(dòng)周边几家烧(shāo)烤店(diàn)，形(xíng)成“烧烤(kǎo)一条街”的集聚效应，许多(duō)游客(kè)即(jí)便(biàn)排(pái)不上号也会来现场(chǎng)看看。”

　　对(duì)于淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)消(xiāo)费者的观察，该团队解(jiě)析到，淄博烧(shāo)烤的消费人群以中(zhōng)青年为(wèi)主，时(shí)间相对灵活的大学生群体往往(wǎng)选择工作日乘(chéng)坐高铁前来(lái)打卡体(tǐ)验(yàn)，周末不少(shǎo)游客也(yě)会自驾前来，从车牌来看包(bāo)括但不限于山东(dōng)其他地区、北京、天津、河北(běi)、河南、安徽等地。此外(wài)，在牧羊(yáng)村(cūn)这类(lèi)门店面(miàn)积和(hé)客流量较大的地方也有不少主播过来(lái)探店，淄(zī)博市(shì)政府出动了(le)大量工作(zuò)人员(yuán)监督规范其行为，整体上网红(hóng)直播并不(bù)影响其他游客的体验。

　　同时(shí)该团(tuán)队还发现(xiàn)，在烧(shāo)烤的(de)带(dài)动下(xià)，淄博的八大局街区、各(gè)个景点/商圈客流量都有了明显(xiǎn)提升。