新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间的。关(guān)于(yú)新鲜海蜇皮存放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么(me)保存，鲜海蜇(zhē)皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大型食用水母(mǔ)，早在(zài)一(yī)千六百多海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命(duō)年前(qián)的晋(jìn)代(dài)就已经开始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东(dōng)沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮(pí)，就是(shì)我们(men)常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所(suǒ)有水母(mǔ)都可(kě)以吃，在我国的(de)东南沿海，水母(mǔ)就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾(fán)化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入到可以密(mì)封的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半(bàn)年(nián)左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保(bǎo)存(cún)：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和(hé)其(qí)他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐(guàn)子中(zhōng)，放在阴凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看(kàn)外观(guān)色泽，优选呈白(bái)色或黄色(sè)的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还(hái)要(yào)闻(wén)一下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉(róu)一下皮(pí)质，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国(guó)家的历(lì)史(shǐ)非常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些(xiē)小的技(jì)巧，下面(miàn)就来介绍(shào)有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例(lì)，将盐(yán)及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层一(yī)层地将它胞起来(lái)，存放(fàng)在干净小口的坛子或罐子里，上面一(yī)层要多放些盐，密封(fēng)好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命>

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现(xiàn)触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现(xiàn)线状排(pái)列的有红(hóng)斑的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的(de)患者局部可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可(kě)有(yǒu)烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘(chuǎn)发(fā)作(zuò)，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉数无力(lì)、皮肤(fū)青紫(zǐ)及血压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类(lèi)蜇(zhē)伤病人(rén)可在短时间(jiān)内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接触，尤(yóu)其(qí)是作(zuò)业(yè)渔(yú)民要做好(hǎo)个人防护，切(qiè)勿麻痹(bì)大(dà)意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽量用(yòng)工(gōng)具(jù)而(ér)不直接接触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛期应设(shè)浮标栏(lán)网，并在海边建立(lì)醒目宣传(chuán)警戒标(biāo)志，并配合防伤害的科普 教育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不(bù)可(kě)碰(pèng)触，更不能捕捞，因(yīn)在海上(shàng)一(yī)旦发生意外，更(gèng)不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到医院诊治，一般(bān)都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹(bì)，则易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因救治(zhì)不及时而发(fā)生(shēng)危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千(qiān)万(wàn)不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用(yòng)碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全(quán)身反应严(yán)重者，要及(jí)时去(qù)医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗(xǐ)净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根(gēn)、盐适(shì)量、醋(cù)适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在(zài)海(hǎi)蜇(zhē)丝上面(miàn)，将麻(má)酱放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍裂(liè);芫荽(suī)洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量(liàng)水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放(fàng)入(rù)盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤(tāng)碗(wǎn)内，加入(rù)捞(lāo)汁，将菜(cài)品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

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