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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒(jiǔ)精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损(sǔn)伤作(zuò)用，喝牛(niú)奶可以形(xíng)成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继(jì)续刺(cì)激损伤，达到保护(hù)胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营养物质失去(qù)活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含(hán冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢)有丰富(fù)的矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢(shì)人(rén)体钙(gài)的最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛(niú)奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中(zhōng)的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且含有大量的脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容易消化(huà)吸收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和(hé)微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的(de)含量比例，特别(bié)是钙、磷的比(bǐ)例(lì)比较(jiào)合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售的主(zhǔ)要是(shì)超高温瞬时(shí)灭(miè)菌牛(niú)奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要到合(hé)格的大市场选购外(wài)，还(hái)要看(kàn)看包(bāo)装是(shì)否(fǒu)完好无损，标签(qiān)内容是(shì)否齐全，特(tè)别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的(de)感觉，可能存在(zài)变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超(chāo)过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边(biān)搅拌，煮至(zhì)表面有热(rè)气即可(kě)；牛奶倒入(rù)微(wēi)波炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接(jiē)放入微波炉(lú)内，加热(rè)两分钟即可。

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