竹(zhú)荪是煮15分(fēn)钟左右的。关(guān)于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃(chī)，竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是(shì)15分钟(zhōng)左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹(zhú)荪(sūn)在煮之前先(xiān)用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去(qù)菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去(qù)除竹荪(sūn)的花朵部(bù)分网状(zhuàng)部分(fēn)，只(zhǐ)保留(liú)茎部，否则会有(yǒu)怪味(wèi)，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可(kě)以(yǐ)吃，煮(zhǔ)得时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法(fǎ)其实也不难，只(zhǐ)要(yào)把它(tā)比(bǐ)较(jiào)难清理的地方都要注意去洗干净就好了(le)，很难洗的缝缝可(kě)以用牙刷(shuā)去(qù)刷，只要能清(qīng)洗干净就好(hǎo)了。

　　在处(chù)理(lǐ)的时候，去掉根部泥土后(hòu)，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗老的(de)部分，切(qiè)口保持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥(bō)除笋箨、笋衣，或者(zhě)将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但(dàn)却又不烂、能够(gòu)撕(sī)开(kāi)为(wèi)止，这时候就要立(lì)即(jí)把它捞(lāo)起来，然(rán)后用冷水冷日语jtest报名入口，日语jtest报名费却，冷却的时候务必要(yào)做(zuò)到彻底的冷(lěng)却，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水(shuǐ)还(hái)是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都(dōu)是可(kě)以用来泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别就(jiù)是冷水泡竹(zhú)荪所需要的(de)时间(jiān)比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需(xū)要的(de)时间比(bǐ)较短，建议(yì)可以根据个人(rén)方便的时间来进(jìn)行选择。

　　但是(shì)需要注意的(de)是不建(jiàn)议(yì)用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温(wēn)水是比较合适的(de)，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长(zhǎng)，不然就(jiù)会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物(wù)质，导(dǎo)致竹(zhú)荪的营养价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹荪(sūn)中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素(sù)和(hé)矿物(wù)质，而且其中的氨(ān)基酸符合人体(tǐ)所需要的(de)氨基酸比例，食用(yòng)后(hòu)可(kě)以为人体(tǐ)补充多(duō)种营养物(wù)质，能够维持人体组织器官(guān)的正常(cháng)生(shēng)理功能，并(bìng)促进(jìn)人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能够降低(dī)肺内的热气(qì)，起到清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此(cǐ)对(duì)于一些(xiē)因(yīn)为肺气(qì)上行、肺气亏(kuī)虚所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状来说，可以适(shì)当地(dì)吃一些竹(zhú)荪，可(kě)以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦(kǔ)，偏(piān)凉性，食用后(hòu)可以有效地降(jiàng)低人体(tǐ)内的(de)热(rè)气，起到清热(rè)利湿的作用，因此(cǐ)对于(yú)一(yī)些因为(wèi)体内火气过大而出现(xiàn)的口舌日语jtest报名入口，日语jtest报名费生疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过(guò)吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪(sūn)的性质(zhì)偏寒性，食用后会对(duì)脾胃造成较(jiào)大的(de)刺(cì)激，因此在吃的时(shí)候一定(dìng)要适量食(shí)用，而且对(duì)于一些本身脾胃(wèi)比较(jiào)虚寒的(de)人群来说，建议最好是根(gēn)据(jù)自身(shēn)的肠(cháng)胃情况来决(jué)定少(shǎo)吃或不(bù)吃(chī)，以(yǐ)免食(shí)用(yòng)后出(chū)现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有一定的过(guò)敏性，食(shí)用后容易出现过(guò)敏(mǐn)的症状，因(yīn)此对于一些过敏体质的人群来说，在食用竹(zhú)荪之前最好是先做好(hǎo)过敏源测试，确定(dìng)不过敏(mǐn)后(hòu)方可(kě)继(jì)续食用(yòng)，以(yǐ)免出现身体不适(shì)的(de)症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有(yǒu)哪(nǎ)些营(yíng)养价值(zhí)

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质，可以补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具(jù)有明显的防(fáng)病作用和机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微(wēi)量元素(sù)，维持人体正常(cháng)的新陈代(dài)谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运(yùn)动，在一定程度上提(tí)高(gāo)机体消(xiāo)化(huà)吸收的能力(lì)。

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才(cái)能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去掉一部分，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　吃火锅(guō)的(de)话，要煮久一点。

　　那么(me)竹(zhú)荪要煮多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹荪(sūn)可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去(qù)菌盖(gài)(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结构的(de)一部(bù)分，花瓣是竹(zhú)荪香气(qì)集中的区(qū)域)要去(qù)掉，只保留叶和(hé)茎，否则会(huì)有异味。

　　竹荪也是野(yě)生(shēng)菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的(de)时(shí)间越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮(zhǔ)一会儿(ér)。

　　不(bù)容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹(zhú)荪(sūn)竹(zhú)荪含(hán)有碳水(shuǐ)化合物(wù)、蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、矿(kuàng)物质和维生素(sù)。

　　每100克竹(zhú)荪(sūn)干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化(huà)合(hé)物日语jtest报名入口，日语jtest报名费16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和(hé)不对称糖度(dù)丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补充人体必需的营养(yǎng)元素(sù)，增强人体免疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还(hái)可调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著(zhù)的调节机体和预(yù)防疾病的作用，因此越来(lái)越受(shòu)到人们的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么处(chù)理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的解(jiě)决并不太难(nán)。

　　如果只有难清理的(de)地(dì)方(fāng)必须清理，清理不了的(de)接缝可以用(yòng)软毛(máo)牙刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要是它(tā)们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实(shí)用的解决方(fāng)法(fǎ)是去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又(yòu)粗又老的(de)部分去掉，保持伤口圆润(rùn)平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅(guō)，直到越来越透明(míng)但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出来，然(rán)后(hòu)用(yòng)冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要(yào)保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗(àn)，非常(cháng)容易造(zào)成(chéng)熟(shú)后松散(sàn)变质的情况。

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