怎么才(cái)能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外(wài)观(guān):不同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时(shí)，可以(yǐ)挑(tiāo)选一些(xiē)熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄(táo)一是容易(yì)发酵，二(èr)是(shì)价位相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来(lái)制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表(biǎo)皮很可能(néng)残留农(nóng)药(yào)，清(qīng)洗葡(pú)萄(táo)的环(huán)节就相(xiāng)当重要，最好(hǎo)能够逐颗清(qīng)洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮(pí)特有的(de)营养。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干(gàn)葡(pú)萄把葡萄盛在(zài)能漏水的(de)容器当(dāng)中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用(yòng)塑料容器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精发生化学反应(yīng)，并(bìng)产生一些(xiē)有毒(dú)物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡(pú)萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素(sù))。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不(bù)要随意去翻动(dòng)或打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封天热(rè)时(shí)，葡萄发酵时(shí)间(jiān)需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的(de)葡萄皮，就可(kě)以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同(tóng)的(de)葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观(guān)新鲜(xiān)，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大(dà)小均(jūn)匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时(shí)，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般成(chéng)熟度适(shì)中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰(guī)香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄(táo)果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但(dàn)味少，无(wú)香气，酸(suān)味(wèi)明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底(dǐ)葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么(me)样的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人(rén)指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好(hǎo)的葡萄往(wǎng)往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄中最下面的(de)一颗往(wǎng)往由于光照程度最(zuì)差，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最(zuì)下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生(shēng)素C损(sǔn)失多许多人相(xiāng)信，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康的(de)。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点(diǎn)的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验(yàn)对(duì)象，用(yòng)榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青菜(cài)的(de)维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更(gèng)大(dà)。

　　同时(shí)，榨汁之(zhī)后，还会有一个明(míng)显的变(biàn)化：果蔬汁的颜(yán)色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力(lì)会逐(zhú)渐(jiàn)下(xià)降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很(hěn)多氧化酶类，它们在细胞中平日(rì)独居一室，不和维生素C、多(duō)酚(fēn)类物(wù)质(zhì)等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一iphone12换电池多少钱旦(dàn)扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成分就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶(méi)的(de)催化反应十(shí)分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素iphone12换电池多少钱C就会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作用的多酚(fēn)类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁时(shí)去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失(shī)大量膳食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧(yǎng)化物(wù)质会有(yǒu)很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜(cài)，而用自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁来替(tì)代的方(fāng)法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸水短时(shí)快速焯烫一下之(zhī)后再榨汁(zhī)，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质的(de)损(sǔn)失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量(liàng)利用(yòng)，可以加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味，做成高(gāo)纤维小甜食，味(wèi)道其实(shí)很不错。

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