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女生工资多少算正常，女生工资多少算正常牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图片？牛(niú)心(xīn)管（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于(yú)牛(niú)心(xīn)管是牛的什么部位(wèi)图片以及牛心(xīn)管是牛的什么部(bù)位图片，牛心管是牛(niú)的哪(nǎ)个部位？，牛心(xīn)管是什么东西(xī)，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是(shì)黄喉(hóu)的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶(dǐng)的(de)区(qū)别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛(niú)等家畜(chù)的大血管，一般(bān)为主动脉(mài)，又称心(xīn)管。牛的心脏顶部(bù)连接血(xuè)脉和心脏的组织。韧性(xìng)较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同(tóng)

　　黄喉主要成分是(shì)平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一(yī)些。牛心定的(de)主要成分是(shì)组(zǔ)织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄(huáng)喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更(gèng)好。但牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不(bù)动(dòng)，不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉(hóu)。牛(niú)心顶由(yóu)于(yú)它(tā)的韧性(xìng)很高，所(suǒ)以用酱(jiàng)炒(chǎo)出来后口(kǒu)感既脆嫩又爽口。

牛心管是(shì)牛的什么部位(wèi)图片

　　1、牛(niú)心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的(de)一种食物，来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一(yī)般(bān)为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心管(guǎn)，常被误(wù)解为食管或气(qì)管，在(zài)火锅菜肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的(de)特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动。