榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的(de)水果,主要集(jí)中在夏(xià)季(jì)食(shí)用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的(de)低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲(lián)基部较大，方(fāng)向平缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完(wán)好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃(chī)起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么(me)怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的(de)阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译，它(tā)的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为(wèi)，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也(yě)不(bù)尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非(fēi)要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂(liè)口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的(de)椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用(yòng)榴(liú)莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的(de)是香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译shú)后，都是自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的(de)榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区(qū)域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的(de)时(shí)候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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