可以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即(jí)可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室中冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后(hòu)即可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着(zhe)，所以才导致放(fàng)入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿(shī)和间(jiān)隔问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使(shǐ)饺子(zi)皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干了(le)再(zài)放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子放到笼(lóng)屉上即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但是要注(zhù)意蒸的时(shí)间(jiān)足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘(zhān)在(zài)一(yī)起(qǐ)的饺子(zi)放入(rù)锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子也会(h郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊uì)解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺(jiǎo)子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了(le)，饺子全(quán郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊)部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会使饺子(zi)其(qí)他部(bù)分(fēn)熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟的(de)情况。