冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好(hǎo)吃视(shì)频，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬枣挑(tiāo)什么样的比较甜等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱保存的(de)。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存(cún)一(yī)般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定程度上抑制细菌等微(wēi)生物的滋生,建议(yì)冷(lěng)藏之前(qián)先把预储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的(de)温度(dù)下(xià)预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步(bù)骤主要(yào)是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不是全青的(d洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害e)，也不是全红的(de)，有些人喜欢(huān)选红色的冬(dōng)枣，认为红枣越(yuè)红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是红(hóng)绿(lǜ)相间(jiān)的，而(ér)且绿与红之间没有完全的界限，再加上红枣的(de)面积稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬枣才(cái)是最好吃(chī)的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含(hán)很多汁(zhī)液，重量上比较压手，因(yīn)此拿一(yī)颗冬枣在手上去捏(niē)，如果(guǒ)能轻(qīng)松捏软，这样的(de)冬(dōng)枣基本上已经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常(cháng)硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃(chī)的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬(dōng)枣(zǎo)到(dào)底好(hǎo)不好吃，还可以(yǐ)提前去尝一尝，很多摊位(wèi)都(dōu)同意去尝，如果不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面是甜的(de)，里面是不(bù)甜的(de)话，这样的冬枣就是用糖水浸泡(pào)过的(de)，它的甜味渗透(tòu)不到(dào)最里面，而冬枣自然成熟(shú)、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果肉都(dōu)甜极了(le)。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自(zì)然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一(yī)点都不(bù)坑坑洼洼，也不(bù)会有皱纹(wén)。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬(dōng)枣，它(tā)的表皮有很多(duō)皱褶(zhě)，这(zhè)样冬枣就会变得不新(xīn)鲜，会流失一些(xiē)水(shuǐ)分，所(suǒ)以吃起(qǐ)来味道会大打折扣(kòu)。

买冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到又脆(cuì)又甜(tián)的？

　　冬枣(zǎo)是在十月(yuè)中旬左右上市的，这个季节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣(zǎo)，现在有很多(duō)提前上(shàng)市的，肯定不是自然成熟(shú)的，所以建议大家不(bù)要去买，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看(kàn)上去也很新鲜，但实际上口感会相(xiāng)差很多。

　　那(nà)么怎么样才能够选到新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑选(xuǎn)的技巧(qiǎo)，因为我之(zhī)前的时候也特别不(bù)会挑，后(hòu)来回老家的特意请教(jiào)了枣农，问怎么(me)样去挑选？学会了之后，每次(cì)去买冬枣(zǎo)都能(néng)够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看(kàn)冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色，冬枣并(bìng)不(bù)是完全青色，也不是完全(quán)红色的(de)，有的(de)人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿和(hé)红之间没有完全的界(jiè)限(xiàn)，另(lìng)外红色要比绿(lǜ)色(sè)稍微(wēi)面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最(zuì)好(hǎo)吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣完全是红(hóng)色(sè)，肯定(dìng)是加(jiā)过其他(tā)的催熟剂或者是被浸泡过(guò)，这样(yàng)的不要选择(zé)。

　　二，看(kàn)一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它(tā)含有汁液很多，重量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能够轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上就(jiù)已经坏了(le)，好的冬枣是非常硬，捏(niē)都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干(gàn)的大(dà)红(hóng)枣，大红枣(zǎo)会(huì)有褶皱，干了也可(kě)以吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如(洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害rú)果(guǒ)不确(què)定这个冬枣(zǎo)到底好不(bù)好吃，还可以提前去尝(cháng)一下，很多摊(tān)位(wèi)都是同意去尝的，如(rú)果不(bù)让尝的可以少买一点，先尝一下口感，如果吃起来(lái)外(wài)面甜，越往里越不甜的话，这样(yàng)的冬枣是用(yòng)糖水泡过的(de)，它的甜味渗(shèn)透不了(le)最里面去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面是(shì)圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸(mō)上去一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地方，也(yě)没有(yǒu)褶皱(zhòu)处。

　　如果(guǒ)拿一(yī)个(gè)冬枣起来，它的(de)表皮有很多(duō)折皱，这样的冬(dōng)枣就不(bù)新鲜了，会(huì)失去一部分水分，这样吃起(qǐ)来口感会(huì)大打折扣(kòu)。

　　以(yǐ)上四点就是(shì)在挑选(xuǎn)冬枣的时候要注意到几点(diǎn)啦，按照以上几个方法去选择，大概率(lǜ)都能(néng)够选到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是，一定要(yào)等到冬枣上市的时候再(zài)买，十月中旬(xún)之(zhī)后，千万不要(yào)早买(mǎi)，早买的冬枣是会被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感(gǎn)好，特别好吃，但是一(yī)定不要(yào)多吃，吃(chī)多了也会导致腹痛腹泻，不容(róng)易(yì)消化(huà)，所以不论吃什么好吃(chī)的美(měi)食(shí)，一定要(yào)适量才行。

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