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薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块(kuài)根(gēn)和(hé)块茎，具(jù)有生(shēng)长(zhǎng)前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山(shān)芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均(jūn)占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根(gēn)和块根，其中块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是(shì)供食用(yòng)的部分(fēn)，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形、球(qiú)形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖(zhí)的重要器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是重要的鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故粮食、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量高，营(yíng)养丰(fēng)富，对环(huán)境的(de)适应性较强，现已遍布世界各地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食(shí)或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全(quán)世(shì)界(jiè)热鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故ht: 24px;'>鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故带地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉乃至(zhì)酒精(jīng)饮料。

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