生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的(de)呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶生菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较合(hé)适生(shēng)吃(chī)，而散叶生菜一般用(yòng)作菜(cài)肴垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢以及(jí)生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的好，生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的(de)好吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为什么是(shì)咸的等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常见的(de)蔬菜，能够生吃，亦(张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表yì)可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优点也有(yǒu)害处，生吃生菜能够进步养分(fēn)利用率，也能够(gòu)保存生菜的杰出(chū)口(kǒu)感(gǎn)，可是也或(huò)许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表>

生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)呢(ne)

　　1、按(àn)叶子的成长状况：按(àn)叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色(sè)，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选时(shí)应(yīng)该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜(cài)的(de)技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜(cài)时应(yīng)该首(shǒu)选叶片较大(dà)的生菜，由于这样的生(shēng)菜(cài)成(chéng)长进(jìn)程愈(yù)加健康，食用价值较高。

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　　 2、依据叶(yè)片形(xíng)状挑选(xuǎn)，在保(bǎo)证叶片较(jiào)大的情况下，咱(zán)们应该尽量(liàng)挑选(xuǎn)那些叶子(zi)坚硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片的厚度，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄(jì)存一(yī)段时间后，生菜(cài)的色彩就(jiù)会变成青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜(cài)时应该挑选色(sè)彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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