猪(zhū)肚头(tóu)叫(jiào)什(shén)么，猪肚头怎么做好吃吗是猪肚头是猪科动物猪的胃的上部部位的。

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猪肚(dù)头叫什么，猪肚头怎么(me)做(zuò)好(hǎo)吃吗

　　猪(zhū)肚(dù)头(tóu)又叫猪肚尖，是猪科动物猪的胃的上部部(bù)位。

　　烹饪术语叫猪肚仁，这个部位是猪肚上最肥厚的部分，只有10厘(lí)米左右，质地脆嫩，能(néng)用(yòng)来烹调出(chū)各种美食，最适(shì)合生炒。

　　猪肚头中含(hán)有大量的钙、钾、钠、镁(měi)、铁(tiě)等元素和(hé)维生素A、维生(shēng)素E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪肚是内(nèi)脏器官(guān)，有特殊的味道，烹(pēng)饪前(qián)的清(qīng)洗(xǐ)时很重要的工序。

　　需要巧洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水(shuǐ)快开的锅里，经常翻动，不(bù)等水开就把猪肚(dù)取出来，再把猪肚两(liǎng)面的污物除掉。

　　猪(zhū)肚头选购忌：猪肚头粘膜模糊(hú)，组织松弛、易破(pò)，有腐(fǔ)败恶臭气(qì)味的不要选购。

　　猪肚头食用忌：猪(zhū)肚(dù)头(tóu)与莲子（用(yòng)白(bái)茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头储存(cún)：猪肚头不适宜(yí)贮存，应随(suí)买(mǎi)随吃(chī)

什么(me)是(shì)猪肚头(tóu)?

　　猪肚(dù)头是猪科(kē)动物猪(zhū)的胃(wèi)的上(shàng)部(bù)部位。

　　猪肚头又叫猪肚尖，是(shì)猪科动物猪的(de)胃的上部部位。

　　烹饪术语叫猪慎旁肚仁，这个(gè)部位是(shì)猪肚上最肥(féi)厚的部分，只有10厘米左(zuǒ)右，质地脆(cuì)嫩，能用来烹(pēng)宽(kuān)物橡(xiàng)调蚂裂出(chū)各种美食，最适(shì)合生(shēng)炒。

　　猪(zhū)肚头中含(hán)有大量(liàng)的钙、钾、钠、镁、铁等元(yuán)素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩展资(zī)料：

　　猪(zhū)肚是内脏器(qì)官，有特殊的味(wèi)道，烹饪前的清(qīng)洗时很重要的工序(xù)。

　　需(xū)要巧洗：将猪肚用清水洗几(jǐ)次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚取出(chū)来，再把猪肚两面的污物(wù)除(chú)掉。

　　猪肚头选购忌：猪(zhū)肚头粘(zhān)膜模糊，组织(zhī)松(sōng)弛、易破，有腐败(bài)恶(è)臭气味(wèi)的不要选购。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与莲子（用白茄枝烧）易中毒。

　　猪肚(dù)纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次头(tóu)储存：猪肚(dù)头不适(shì)宜贮(zhù)存，应纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次随买随(suí)吃

　　参考(kǎo)资(zī)料来(lái)源：百度百(bǎi)科——猪(zhū)肚(dù)

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