柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢如果酒味比较淡的话是不影(yǐng)响食用的，如果酒味(wèi)比较重手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图，而且味(wèi)道(dào)也(yě)有些变了就不建议继续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还能(néng)不能(néng)吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了(le)呢

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)是因为柿饼中有大量的(de)碳(tàn)水化合(hé)物长期放置的过程中在发酵(jiào)菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要(yào)看酒味(wèi)的程度(dù)才能(néng)判(pàn)断能(néng)不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并(bìng)且(qiě)打开之后，一会儿就没有了的话，食用的(de)时候也是没有(yǒu)酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是(shì)可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且食(shí)用的时(shí)候也(yě)有很(hěn)重(zhòng)的酒味(wèi)，那么这种柿饼就不(bù)建议(yì)再食用了。

　　扩展资料<手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图/p>

　　柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物，因此在长期放置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成酒精，因此(cǐ)柿饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿(shì)饼打开放置一(yī)段时间，待(dài)酒味消失之后就手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图(jiù)可以正常食用了(le)，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中(zhōng)含有大(dà)量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加(jiā)上冷(lěng)冻室的(de)温度很低，因(yīn)此可以抑制细菌的(de)滋(zī)生(shēng)，可以很好的保(bǎo)藏柿饼，因此这样的(de)柿饼没有酒味。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼

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