榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热(rè)带地(dì)区的(de)水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样的榴莲(lián)就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接(jiē)完(wán)好无损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲(lián)既(jì)不(bù)新(xīn)鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的(de)营养元素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的(de)榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无(wú)法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能(néng)识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受(shòu)到污日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微(wēi)量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时(shí)候(hòu)吃就(jiù)什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够(gòu)看(kàn)到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时(shí)候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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