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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不(bù)可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝(hē)牛奶，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激(jī)损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以(yǐ)将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太(tài)久，以免牛奶里的(de)营养物(wù)质失去活(huó)性。

　　注意不要(yào)将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热，这(zhè)样会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的(de)矿物(wù)质(zhì)、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最(zuì)佳来源，而(ér)且(qiě)钙(gài)、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛(niú)奶中的(de)蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗)的脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含(hán)有大量(liàng)的脂溶(róng)性(xìng)维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素都是溶解状态(tài)的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含(hán)量比例(lì)，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售的(de)主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合格的大市场选购(gòu)外(wài)，还(hái)要看看包装是否完好无损(sǔn)，标(biāo)签内容是否齐全，特(tè)别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超(chāo)过50度(dù)的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至(zhì)表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微(wēi)波(bō)炉内，加早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗热两分钟即可。

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