铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏(huài)？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的(de)茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏以及铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏图(tú)片，铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样辨(biàn)别好坏(huài)，铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏的(de)办法，怎样(yàng)辨认铁观音的(de)好坏等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

铁观音是红(hóng)茶(chá)吗

　　不(bù)是的，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红(hóng)茶(chá)和(hé)绿茶(chá)之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分为清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁(tiě)观音(yīn)口感特质接(jiē)近于红茶中的(de)普(pǔ)洱，日常饮用有提神(shén)、养(yǎng)颜(yán)和促消化的成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着(zhe)的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤色(sè反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系)：看茶(chá)汤的色彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简(jiǎn)称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅(xiù)香(xiāng)气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再(zài)差异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时(shí)选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合的(de)办(bàn)法，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻(wén)茶米(mǐ)的香气，凡(fán)外(wài)形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色(sè)泽砂(shā)绿(lǜ)、干茶（茶米(mǐ)）香气纯(chún)洁的即观音特征显着(zhe)均(jūn)为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤进(jìn)口(kǒu)（必定不要太(tài)多），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻(fān)滚，使(shǐ)口(kǒu)腔各部位的味细(xì)胞作出归纳的味道(dào)感(gǎn)应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)。

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