鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却(què)非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生(shēng)物，一(yī)般生长在海边石峰中，生(shēng)长状态是一(yī)簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥有这(zhè)个(gè)称呼，是(shì)因为两点：一是因为它的长相(xiāng)比(bǐ)较奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在(zài)海边的礁石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来(lái)有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集难度(dù)，它的(de)味(wèi)道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧元（几百到(dào)几千人民币不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴内，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮(fú)物上或海里一些大(dà)的海洋生物的(de)皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要(yào)附着对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的(de)海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动(dòng)物门(mén)中的蔓足类(lèi)，别看(kàn)它(tā)长得非常的丑(ch360借条是正规的吗ǒu)，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货(huò)，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素，是一种非常(cháng)美(měi)味(wèi)的海(hǎi)鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够(gòu)卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上(shàng)万(wàn)元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世(shì)界范围(wéi)内(nèi)的(de)分布也是比较广的，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就(jiù)我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道(dào)美(měi)味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。360借条是正规的吗p>

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一(yī)般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来(lái)之(zhī)前迅速离(lí)开，随(suí)着(zhe)大量的(de)捕捞全世(shì)界的鹅(é)颈藤(téng)壶越来越少，而人(rén)们的食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈(jǐng)藤壶的(de)价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某(mǒu)次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖(mài)会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约(yuē)合人民币(bì)9400块，差(chà)不(bù)多1万块了。

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