桂林磨(mó)浆米线？桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨(mó)浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林(lín)是(shì)不(bù)属于(yú)贵州(zhōu)省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的(de),贵(guì)州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的(de)首府是贵(guì)阳市,贵(guì)州(zhōu)省南(nán)部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族(zú)自治(zhì)区管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆(jiāng)都(dōu)比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物(wù)的果(guǒ)实(shí)，公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是(shì)人类的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之(zhī)一(yī)，全世界约(yuē)有二(èr)分之一的人(rén)口食用大米，常见(jiàn)当作(zuò)主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉(fěn)是(shì)桂林地方小吃(chī)中(zhōng)的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是(shì)：先(xiān)将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极(jí)有筋(jīn)力、不(bù)易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团(tuán)压榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的(de)配(pèi)料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林米粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是(shì)：将团好的米(mǐ)粉分(fēn)成几份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后(hòu)放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装(zhuāng)入(rù)特制(zhì)的小(xiǎo)碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺在粉面(miàn)上(shàng)，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的(de)马肉(ròu)米(mǐ)粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸(zhù)左右(yòu)），所以顾客(kè)一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自己公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员面前用过的(de)小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉米粉作(zuò)为游览桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目之一(yī)，可以说，桂(guì)林米粉(fěn)也和甲天下的(de)桂林山(shān)水一(yī)样，名扬四海了。

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