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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不(bù)可以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不(bù)建议(yì)吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微生物的活性(xìng)都(dōu)能受(shòu)到抑(yì)制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同(tóng)样会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类(lèi)细菌即使(shǐ)是(shì)在温度很(hěn)低的情况下(xià)也同样能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄鳝还是(shì)会有变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没(méi)有出(chū)现变质的情况(kuàng)，但是(shì)经过长时间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口(kǒu)感都已经大大下降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还是不要(yào)吃了。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及时食(shí)用的话，要放(fàng)到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这样可(kě)以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒(sā)上一(yī)些食用(yòng)盐，然后(hòu)再放置在(zài)阴(yīn)凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面(miàn)，然后再放入一些冰块(kuài)，这(zhè)样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可(kě)以保存比(bǐ)较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种富含蛋白质的(de)食物(wù)，有滋养身体的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体(tǐ)中的组氨酸会快速的(de)分解成有毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越长，腐败(bài)进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大，即使(shǐ)放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏层也会很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄鳝(shàn)放(fàng)于水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的(de)桶(tǒng)或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的盖(gài)子(zi)防止(zhǐ)逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋(dàn)清在水(shuǐ)中维持其营养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不仅(jǐn)会(huì)正常生长，还可(kě)以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物中国人去巴基斯坦安全吗排泄出来。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱保(bǎo)存吗?

　　 一般(bān)是不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温(wēn)喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在(zài)冰箱会降(jiàng)低黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征(zhēng);家用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖;而(ér)且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面(miàn)也没(méi)有人知道，到时候很不(bù)好清(qīng)理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买(mǎi)就(jiù)买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么(me)容易，它对(duì)生存的(de)环境很挑中国人去巴基斯坦安全吗(tiāo)剔，在保(bǎo)存期间要时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死了，那么(me)就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒(dú)，人吃(chī)了对身体非常有害。

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