松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和(hé)杂(zá)草，用普(pǔ)通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是(shì)一种营养丰(fēng)富的菌类，一般人(rén)生吃不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于(yú)补充身(shēn)体所需(xū)营养有一定的效(xiào)果。但在食用时(shí)必须(xū)将松茸清洗干(gàn)净，以免外表残留的细菌对机体产(chǎn)生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议(yì)最好将松茸(rōng)经过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见(jiàn)的细(xì)菌或病(bìng)毒等微(wēi)生物，从而对机体产生(shēng)影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择新鲜的(de)松茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而对健康(kāng)产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸如何食(shí)用(yòng)或与什么(me)食物搭配食用，要根(gēn)据食(shí)用者自身(shēn)情况与松茸的(de)质量(liàng)而定(dìng)，以使松茸发挥较(jiào)高(gāo)的营养价值(zhí)。如果是(shì)在野外(wài)发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食(shí)有毒菌，对(duì)机(jī)体产(chǎn)生危(wēi)害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可(kě)能是发生虎门销烟发生在哪里了(le)食物(wù)中毒(dú)，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸(rōng)醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保(bǎo)证松茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙和(hé)部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙(lóng)头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为(wèi)通(tōng)常(cháng)头部(bù)较(jiào)脏(zàng)，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗(xǐ)的同时(shí)，边冲洗边(biān)用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用(yòng)干净的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净干(gàn)燥(zào)既可。

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